ฉันรักกะหล่ำปลีที่ปรุงมาตั้งแต่ยังเด็ก น่าเสียดายที่ลูก ๆ ของฉันไม่สนุกเท่าที่ฉันทำ ดังนั้นกะหล่ำปลีที่ปรุงสุกแล้วมักจะเป็นอาหารที่ห้ามไปในบ้าน แต่ฉันพบสูตรกะหล่ำปลียัดไส้ที่ยอดเยี่ยมที่พวกเขารัก
ในสูตรกะหล่ำปลียัดไส้อะไร
ฉันคิดว่าส่วนผสมในสูตรนี้นอกเหนือจากกะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ทำให้มันเป็นที่นิยมในครอบครัวของฉัน นอกเหนือจากใบกะหล่ำปลีที่ปรุงแล้วสูตรนี้ยังมี:
- เนื้อบดสับ ฉันใช้เนื้อดิน
- ข้าว
- ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด
- และโหลดของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
นี่คือสูตรกะหล่ำปลีที่ง่ายที่สุดที่เคยมีมา!
สุจริตสูตรนี้ใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมและมันให้คุณเลือกอาหารเย็นที่ดีและอร่อย ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการเตรียมเตาอบและจากนั้นคุณมีเวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมข้างหรือของหวาน
อะไรดีไปด้วยกะหล่ำปลียัดไส้?
อะไร! ฉันทำสลัดและบร็อคโคลี่นึ่งและกะหล่ำดอก แต่คุณสามารถจับคู่นี้กับด้านใดก็ได้ที่คุณมีในใจ ลูก ๆ ของฉันชอบมะกะโรนีและชีสสูตรนี้และในครั้งต่อไปที่ฉันทำกะหล่ำปลียัดไส้นั่นจะเป็นอาหารเคียงข้างฉัน
คุณลวกกะหล่ำปลีสำหรับผักกาดโรลได้อย่างไร
นี่คือส่วนที่ง่ายที่สุด ในการเตรียมใบกะหล่ำปลีคุณเพียงแค่วางหัวกะหล่ำปลีทั้งหมดลงในน้ำเดือดและทิ้งไว้ที่นั่นจนกว่าใบจะมีความยืดหยุ่น ฉันไม่ได้เอาแกนออกก่อนแล้วปล่อยให้ทั่วทั้งศีรษะและปล่อยให้มันต้มจนกว่าใบไม้จะพร้อม
นานแค่ไหนที่สามารถดิบม้วนกะหล่ำปลีอยู่ในตู้เย็น?
นั่นเป็นอีกสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับกะหล่ำปลีม้วนสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมสิ่งนี้ล่วงหน้าและปล่อยให้มันนั่งอยู่ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะอบ
คุณสามารถเพิ่มสูตรนี้ลงในรายการเตรียมอาหารของคุณ ตรึงกะหล่ำปลีม้วนในถุงที่ปิดสนิทแล้วผสมซอสและอบเมื่อคุณพร้อมที่จะใช้ มันเหมือนสูตรหม้อตุ๋นแช่แข็งที่ยอดเยี่ยมและมันจะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายเดือน
สูตรวิดีโอ
การ์ดสูตรพิมพ์และคำแนะนำ
ผลตอบแทน: 9 เสิร์ฟ
สูตรกะหล่ำปลีที่บริสุทธ์และอร่อย
พิมพ์ม้วนกะหล่ำปลีเหล่านี้เป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุด อัดแน่นไปด้วยเนื้อดินและข้าวราดด้วยซอสมะเขือเทศโฮมเมด zesty นี่จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวที่ดี
เวลาเตรียม 30 นาที เวลาปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง 20 นาที รวมเวลา 1 ชั่วโมง 50 นาทีส่วนผสม
สำหรับ The Rolls:
- กะหล่ำปลี 1 หัว
- เนื้อสับละเอียด 1 ปอนด์ (500 กรัม)
- ข้าวสุก ถ้วย
- หอมหัวใหญ่สีขาว 1 สับ
- 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด
- 1 ช้อนโต๊ะ ของซอส Worcestershire
- 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
สำหรับซอส:
- 14 ออนซ์ มะเขือเทศบด (400 กรัม)
- มะเขือเทศวาง paste ถ้วย
- น้ำซุป of ถ้วย (ไก่หรือผัก ที่คุณชอบ)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 180C / 350F
- ต้มหัวกะหล่ำปลีทั้งใบจนใบอ่อนพอที่จะลอกออก (ประมาณ 5 นาทีสำหรับกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิขนาดเล็กสูงสุด 10-15 นาทีสำหรับตัวที่ใหญ่กว่า)
- รวมเนื้อสับกับข้าว, หัวหอม, กระเทียม, ซอสและมัสตาร์ด
- เอากะหล่ำปลีที่ปรุงสุกแล้วทิ้งไว้ให้เย็นลง ทำให้ชิ้นใกล้ต้นและลอกใบออกอย่างระมัดระวัง
- วาง 2 ช้อนโต๊ะซ้อนกัน ของไส้เนื้อที่ด้านล่างของใบกะหล่ำปลีและม้วนจับทั้งสองข้างดังแสดงในวิดีโอ
- ผสมส่วนผสมสำหรับซอสในกระทะขนาดกลางแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
- เทซอส on ถ้วยที่ด้านล่างของถาดอบวางกะหล่ำปลีม้วนทับแล้วราดด้วยซอสที่เหลือ นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที
ข้อมูลโภชนาการ:
Yield:
9ขนาดที่ให้บริการ:
1ปริมาณต่อการให้บริการ: แคลอรี่: 226 ไขมันทั้งหมด: 9g ไขมันอิ่มตัว: 3g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 4g โคเลสเตอรอล: 45mg โซเดียม: 169mg คาร์โบไฮเดรต: 169 กรัมคาร์โบไฮเดรต: 20 กรัมไฟเบอร์: 5 กรัมน้ำตาล: 9g โปรตีน: 18g © Vanessa Beaty ประเภท อาหาร: ยูเครน / หมวดหมู่: อาหารจานหลัก