หากคุณกำลังวางแผนงานเลี้ยงอาหารค่ำและต้องการอาหารทานเล่นที่สมบูรณ์แบบสูตรอาหารของบวบนี้คือ แม้ว่าคุณจะไม่ได้วางแผนที่จะมีคนมากกว่าคุณสามารถทำสิ่งนี้ให้กับครอบครัวและพวกเขาจะรัก ฉันทำบวบทอดมาหลายปีแล้ว แต่ฉันไม่เคยทำแบบนี้มาก่อน

ลูก ๆ ของฉันกินสควอชทอดและบวบทอดเสมอ แต่เมื่อฉันทำรุ่นนี้พวกเขาตกหลุมรักอย่างแน่นอน นี่คือสูตรบวบที่นิยมมากที่สุดที่ฉันเคยทำสำหรับพวกเขาและฉันรักวิธีที่ง่ายมากที่จะทำ

ใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงในการทำบวบเล็ก ๆ เหล่านี้และพวกมันถูกเคลือบนอกกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ มายองเนสผักชีฝรั่งและซอสกระเทียมทำให้พวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมหนึ่งที่แม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกจะรัก

หากคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหรือวิธีใหม่ในการทอดบวบของคุณคุณต้องลองเมนูนี้ เท่าที่อาหารเรียกน้ำย่อยฉันชอบชีสทอดเหล่านี้กับซอสเนยมิลค์และครอบครัวก็ทำเช่นกัน อย่างไรก็ตามการกัดบวบเล็กน้อยเหล่านี้อาจเป็นที่โปรดปรานตลอดกาลของพวกเขาในขณะนี้

ฉันชอบซื้อบวบสดที่ตลาดของเกษตรกรในช่วงฤดูร้อนและหาวิธีใหม่ในการเตรียมมัน อันนี้อยู่ด้านบนสุดของรายการของฉันแน่นอน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มฟาร์มปศุสัตว์ที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการ แต่พวกเขามีความอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบด้วยมายองเนสกระเทียมและซอสผักชีฝรั่ง

ฉันกำลังเพิ่มสิ่งนี้ลงในรายการอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปของฉัน ฉันคิดว่าพวกเขาจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูอาหารมื้อสายและจะจับคู่กับปลาแซลมอนเวลลิงตันแสนอร่อย

ด้วยเวลาเตรียมการเพียง 10 นาทีและจากนั้นอีก 15 นาทีในการปรุงอาหารเหล่านี้น่าจะเป็นกัดบวบที่ง่ายที่สุดที่คุณเคยลองมาและแน่นอนว่ามันอร่อยที่สุด หากคุณต้องการบางสิ่งที่ทำให้แขกของคุณประทับใจในงานเลี้ยงอาหารค่ำที่กำลังจะมาถึงฉันขอแนะนำให้พวกเขาทำสิ่งนี้ คุณสามารถเปลี่ยนสูตรอาหารได้อย่างง่ายดายเพื่อให้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับจำนวนแขกที่คุณวางแผนจะเสิร์ฟ

บวบกัด

เวลาเตรียม: 10 นาที

ปรุงเวลา: 15 นาที

เวลาทั้งหมด: 25 นาที

Yield: 4 เสิร์ฟ

ขนาดที่ให้บริการ: 100 กรัม (3.5 ออนซ์)

ประเภทอาหาร: อเมริกัน

ประเภท: อาหารเรียกน้ำย่อย

ส่วนผสม:

1 บวบขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นหนา½นิ้ว
เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย
2 ไข่
แป้ง 1 ถ้วย;
น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
มายองเนสแท้½ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ ของผักชีฝรั่งสับ
กลีบกระเทียม 1-2 สับละเอียด

คำแนะนำ

1. เตรียมสถานีขุดของคุณด้วย breadcrumbs หนึ่งชามแป้งหนึ่งชามปรุงรสด้วยเกลือหนึ่งช้อนชาและอีกหนึ่งชามที่มีไข่ทุบปรุงรสด้วยเกลือ

2. ขุดบวบหั่นเป็นชิ้นแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วปล่อยให้หยดน้ำส่วนเกินออก ในที่สุดเคลือบทุกชิ้นส่วนของบวบด้วยเกล็ดขนมปัง

3. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชผ่านความร้อนปานกลาง Sautéบวบชิ้นประมาณ 2-3 นาทีต่อด้านหรือจนกว่าจะมีสีทองด้านนอกและนุ่มด้านใน วางผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบาย

4. สำหรับซอสให้ผสมมายองเนสกับผักชีลาวสับและกระเทียมสับ เสิร์ฟพร้อมกับบวบทอดอันอบอุ่น

สร้างสถานีขุดด้วยไข่แป้งและเกล็ดขนมปัง

หั่นแล้วบวบลงในส่วนผสมของสถานีขุด

ทอดบวบแต่ละชิ้นเพื่อความสมบูรณ์แบบในน้ำมันมะกอกอุ่น

ซอสแสนอร่อยทำมาจากมายองเนสแท้ๆผักชีฝรั่งและกระเทียม

อาหารทานเล่นที่สมบูรณ์แบบหรืออาหารว่างได้ตลอดเวลา!

ผลตอบแทน: 4

สูตรบวบกัด

พิมพ์

เตรียมเวลา 10 นาที ปรุงเวลา 15 นาที รวมเวลา 25 นาที

ส่วนผสม

1 บวบขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นหนา½นิ้ว
เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย
2 ไข่
แป้ง 1 ถ้วย;
น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
มายองเนสแท้½ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ ของผักชีฝรั่งสับ
กลีบกระเทียม 1-2 สับละเอียด

คำแนะนำ

เตรียมสถานีขุดของคุณด้วย breadcrumbs หนึ่งชามแป้งหนึ่งชามปรุงรสด้วยเกลือหนึ่งช้อนชาและอีกชามหนึ่งที่มีไข่ทุบปรุงรสด้วยเกลือ
ขุดบวบหั่นเป็นชิ้นแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วปล่อยให้หยดน้ำส่วนเกินออก ในที่สุดเคลือบทุกชิ้นส่วนของบวบด้วยเกล็ดขนมปัง
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชผ่านความร้อนปานกลาง Sautéบวบชิ้นประมาณ 2-3 นาทีต่อด้านหรือจนกว่าจะมีสีทองด้านนอกและนุ่มด้านใน วางผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบาย
สำหรับซอสผสมมายองเนสกับผักชีลาวสับและกระเทียมสับ เสิร์ฟพร้อมกับบวบทอดอันอบอุ่น

ข้อมูลโภชนาการ:

Yield:

ขนาดที่ให้บริการ:

3.5 ออนซ์
ปริมาณต่อการให้บริการ: แคลอรี่: 528 ไขมันทั้งหมด: 20 กรัมไขมันอิ่มตัว: 3.5g คอเลสเตอรอล: 93mg โซเดียม: 740mg คาร์โบไฮเดรต: 74.4g ไฟเบอร์: 7.1g น้ำตาล: 7.8g โปรตีน: 15.7g © Vanessa อาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยโดย DIYnCrafts ทีม