แอปเปิ้ลไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลไม้โปรดของฉันคืออบด้วย ฉันทำทุกอย่างได้สวยมาก: แอปเปิ้ลพาย, สตรูเดิ้ล, เดนมาร์ก, ทาร์ต ... แต่น่าประหลาดใจที่แพนเค้กแอปเปิ้ลไม่เคยผุดขึ้นในหัวของฉัน และสูตรนี้ไม่ได้เป็นแค่เครปธรรมดาที่อัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ล แต่มันก็เหมือนกับทาร์ต Tatin ที่มีฐานแพนเค้กป่องแทนขนม

วิดีโอสูตร:

สูตรและวิดีโอโดย Meg จาก WhatsUpMoms ช่อง Youtube

คุณจะต้องการ:

• 6 ไข่
• นมสด 1 ถ้วย
• แป้งสาลี⅔ถ้วย
• salt ช้อนชาเกลือ
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• 3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หั่นบาง ๆ
• น้ำตาลทรายแดง¼ถ้วยตวง
• อบเชย 1 ช้อนชา

การทำแป้งนั้นง่ายมากคุณแค่ตีไข่นมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ตอนนี้ใส่เนยลงในจานของคุณแล้วใส่ลงในเตาอบ 425 ° F (220 ° C) จนกระทั่งเนยละลาย จากนั้นคุณสามารถวางชิ้นแอปเปิ้ลของคุณในจานเนยและนำกลับเข้าไปในเตาอบจนกว่าคุณจะเห็นเนยละลาย จากนั้นคุณเพียงแค่เทใส่แป้งโรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายแดงและอบเชยและมีความอดทนรอ 20 นาทีเพื่อให้ทุกคนทำอาหารผ่าน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีแอปเปิ้ลเพียงพอ ฉันขอแนะนำให้คุณใช้มากกว่าสามแอปเปิ้ลเพื่อที่คุณจะได้ไม่เสี่ยงต่อการถูกชิมจนเกินไป เมื่อพูดถึงการอบแอปเปิ้ลคุณจะไม่มีส่วนผสมหลักมากเกินไป

ฉันกำลังวางแผนที่จะเสิร์ฟท่อไอศครีมร้อนๆด้วยของหวานสำหรับของหวานแสนอร่อย