ฉันรักชีสเค้กโฮมเมด ของหวานอันนี้จริง ๆ แล้วเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันและฉันทำมาหลายปีแล้ว ฉันมักจะเลือกสองหรือสามรสชาติที่แตกต่างกันในช่วงวันหยุดและทำชีสเค้กสำหรับขนมวันหยุดของเรา
อย่างไรก็ตามฉันไม่เคยทำอย่างใดอย่างหนึ่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูใบไม้ผลิ ... จนถึงขณะนี้ ชีสเค้กกล้วยหอมแบบโฮมเมดนี้เป็นของฉันใหม่สำหรับขนมฤดูใบไม้ผลิและมันทำให้ฉันมีโอกาสลองชิมกล้วยที่ชื่นชอบไม่กี่ชิ้น
ชีสเค้กโฮมเมดแบบนี้ดีอย่างไร?
ชีสเค้กสไตล์นิวยอร์คหนา ๆ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติแบบใดก็ตาม แต่อันนี้เพิ่มรสชาติของกล้วยซึ่งให้รสชาติของพุดดิ้งกล้วยครีมที่ออกนอกโลก
นี่เป็นสูตร ชีสเค้กกล้วยหอมพุดดิ้งที่ดีที่สุด ที่ฉันเคยลอง ... และครอบครัวของฉันตกลงทั้งหมด ฉันรักสูตรชีสเค้กโฮมเมดแบบง่าย ๆ ไม่ว่าจะมีรสชาติแบบไหน
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับ Banana Cheesecake
กระทะแบบสปริงฟอร์มใช้งานได้ดีกับการทำชีสเค้กโฮมเมด นอกเหนือจากเครื่องมือและเครื่องใช้ในครัวที่จำเป็นแล้วคุณยังต้องการ:
- Cookie Crumbs - ในทุกรสชาติที่คุณต้องการ
- กล้วย
- ครีมชีส
- พุ๊ดดิ้งรสวนิลา
- วิปปิ้งครีม - คุณสามารถใช้วิปครีมแบบโฮมเมดก็ได้
- และลวดเย็บกระดาษในครัวพื้นฐานอื่น ๆ
ทำให้ชีสเค้กแตกอะไร
หากคุณผสมส่วนผสมมากเกินไปก็สามารถเพิ่มอากาศให้กับส่วนผสมของคุณมากเกินไปซึ่งอาจทำให้ชีสเค้กของคุณร้าว ฉันมักจะใส่น้ำเล็ก ๆ ลงไปในเตาอบด้วยชีสเค้กของฉันเพื่อป้องกันการแตกร้าวและล้มและใช้มีดตามขอบทันทีหลังจากนำออกจากเตาอบเพื่อไม่ให้ติด
ชีสเค้กควรจะถูกแช่เย็นไหม?
อาหารใด ๆ ที่มีนมและ / หรือไข่ควรได้รับการแช่เย็นหลังการอบ เก็บชีสเค้กกล้วยแบบโฮมเมดของคุณไว้ในตู้เย็นที่ห่อด้วยพลาสติกเพื่อช่วยป้องกันกลิ่นและรสนิยมของตู้เย็น นอกจากนี้คุณยังสามารถตรึงชีสเค้ก
ปิดฝาให้แน่นและแช่แข็งนานถึงหกเดือน เพียงแค่นั่งออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้ละลายในตู้เย็นหนึ่งวันก่อนที่คุณต้องการ
สูตรชีสเค้กกล้วย:
สูตรวิดีโอ:
การ์ดสูตรพิมพ์และคำแนะนำ
ผลตอบแทน: 8 เสิร์ฟสูตรกล้วยชีสเค้กโฮมเมดแสนอร่อย
พิมพ์สูตรชีสเค้กโฮมเมดที่ดีที่สุดที่มีรสชาติเหมือนพุดดิ้งกล้วย วิปครีมกล้วยและคุ้กกี้รวมกันทำชีสเค้กซึ่งจะกลายเป็นที่นิยมในฤดูใบไม้ผลิ
เวลาเตรียม 15 นาที เวลาปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง เวลาทั้งหมด 1 ชั่วโมง 15 นาทีส่วนผสม
- เศษคุกกี้ 1 ถ้วย
- 4 ช้อนโต๊ะ ของเนยละลาย
- ครีมชีส 1 ปอนด์
- น้ำตาลทรายแดง ถ้วย
- 1.7 ออนซ์ ของวานิลลาพุดดิ้ง (คุณสามารถใช้พุดดิ้งรสกล้วย)
- 2 ไข่
- โยเกิร์ตธรรมดา ถ้วย
- วิปปิ้งครีมกล้วยคุกกี้คุ้กกี้
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 325F / 160C เนยเค้กกลม 8 นิ้ว (20 ซม.) หนึ่งรอบหรือเค็กสปริงฟอร์ม
- ผสมคุกกี้กับเนยละลายจนส่วนผสมดูเหมือนทรายเปียก
- ในชามที่แยกต่างหากตีครีมชีส (อุณหภูมิห้อง) กับผงพุดดิ้งกล้วยหรือพุดดิ้งวานิลลาน้ำตาลไข่และโยเกิร์ต
- ทำชีสเค้กชีสเค้กโดยการกดคุกกี้เกล็ดส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้ เทเค้กชีสเค้กด้านบนและวางกระทะลงในแผ่นอบหนา เทน้ำเดือดลงในแผ่นอบเพื่อให้ครอบคลุมเค้กชีสเค้กครึ่งทางขึ้น
- นำเข้าอบประมาณ 50 นาที (หรือจนกว่าจะไม่กระตุก) แล้วปล่อยให้เย็นลงก่อนที่จะนำออกจากกระทะ
- โรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีมคุ้กกี้และกล้วย
ข้อมูลโภชนาการ:
Yield:
8 เสิร์ฟขนาดที่ให้บริการ:
1 ชิ้นปริมาณต่อการให้บริการ: แคลอรี่: 509 ไขมันทั้งหมด: 35g ไขมันอิ่มตัว: 18g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 13g โคเลสเตอรอล: 120 มก. โซเดียม: 358 มก. คาร์โบไฮเดรต: 44g ไฟเบอร์: 1 กรัมน้ำตาล: 29g โปรตีน: 8g ขนม
สูตรโดยทีมงาน DIYnCrafts
สูตรไข่มังกรปีศาจที่น่ากลัวและอร่อย
สูตรบาร์บีคิวมีทโลฟแสนอร่อยเคลือบ
กระเทียม Parmesan Spears หน่อไม้ฝรั่ง
สูตรทาร์ตฤดูใบไม้ร่วงแสงและเป็นขุย
สูตรคุกกี้ฟักทองแสนอร่อย - ในเวลาสำหรับการตก!
สูตรพิซซ่ามัมมี่ที่สนุกและอร่อย
ตรึงสูตรนี้:
สูตรชีสเค้กรสโปรดของคุณคืออะไร?