ฉันชอบขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีนและมีไขมันต่ำ ที่จริงแล้วเบอร์ริโทสมังสวิรัติเหล่านี้ก็เป็นความคิดที่ยอดเยี่ยม ถ้าคุณรักอาหารเม็กซิกันมากเท่ากับที่คุณทำคุณก็จะรักเบอร์ริโตเหล่านี้เช่นกัน ไม่มีเนื้อสัตว์หรือชีสดังนั้นพวกเขาจึงเป็นวีแก้นอย่างสมบูรณ์และยังช่วยลดไขมันเพียงเล็กน้อย
แม้ว่าพวกเขาจะอร่อยจริง ๆ และง่ายต่อการทำ พวกเขาจะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทาโก้คืนถัดไปของคุณ
โปรตีนมาจากข้าวกล้องและถั่วขาวซึ่งดีต่อคุณ มีส่วนผสมที่มีรสชาติมากมายในสิ่งเหล่านี้ ครอบครัวของฉันรักพวกเขาอย่างแน่นอนและขอร้องให้ฉันทำให้พวกเขาอีกครั้ง
พวกเขายังมีเห็ดพริกหัวหอมและแน่นอนอะโวคาโด พวกมันจะช่วยให้คุณประหยัดแคลอรี่น้อยกว่าปกติ Burritos เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมปังบวบเคลือบมะนาวรสหวานนี้โดยไม่รู้สึกผิด
Burritos เหล่านี้ยังมีซอสโฮมเมดที่ปรุงแต่งอย่างน่าอัศจรรย์ พวกเขาแน่ใจว่าจะเป็นที่นิยมสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรือคุณสามารถทำให้พวกเขาก่อนเวลาเพื่อรับประทานอาหารกลางวันที่ทำงาน พวกมันมีไขมันต่ำและมีส่วนผสมที่มีรสชาติที่เยี่ยมยอด
หากคุณกำลังเฝ้าดูไขมันและแคลอรี่สิ่งเหล่านี้จะช่วยรักษาได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน นอกจากนี้หากคุณกำลังมองหาความคิดมื้อค่ำของครอบครัวที่ดีคุณต้องลองเบคอนไก่ปรุงรสสูตรนี้และสูตรมันฝรั่ง มันตีกับทุกคนที่โต๊ะอาหารเย็น
ไม่ว่าคุณจะมี Taco night หรือคุณแค่ต้องการเผ็ดเล็กน้อย แต่ไม่เต็มไปด้วยไขมัน Burritos เหล่านี้จะได้รับความนิยม พวกเขากำลังทำง่ายและใช้เวลาเพียงประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือน้อยกว่าจากส่วนผสมในตาราง
สูตรมังสวิรัติ Burrito
เวลาเตรียม: 20 นาที
ปรุงเวลา: 25 นาที
เวลาทั้งหมด: 45 นาที
ผลตอบแทน: 4 burritos
ขนาดที่ให้บริการ: 250 กรัม (8.8 ออนซ์)
ประเภทอาหาร: เม็กซิกัน
ประเภท: หลัก
ส่วนผสม:
Burrito:
4 แป้ง tortillas
ข้าวกล้องสุก 2/3 ถ้วย
2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
1 หัวหอมสีขาวขนาดเล็กสับละเอียด
1 พริกหยวกสับละเอียด
3.5 ออนซ์ (100 กรัม) เห็ด cremini หั่นบาง ๆ
ถั่วขาวกระป๋อง 2/3 ถ้วย
ข้าวโพดกระป๋อง 2/3 ถ้วย
2 อะโวคาโด
1 ช้อนชา ปาปริก้า
1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมะนาว
Jalapeno ดอง 2-3 ชิ้นสับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของผักชีสดสับ
2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของน้ำมันมะกอก
ซอส:
ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
sp ช้อนชา ผงยี่หร่า
1 ช้อนโต๊ะ ของผักชีสดสับ
ซอสทาบาสโกเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
1. เปิดเตาอบที่ 350 F (180 C)
2. รวมส่วนผสมสำหรับซอสเข้าด้วยกัน
3. สำหรับไส้เบอร์ริโตเติมน้ำมันมะกอกลงในหม้อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและพริกไทย Saut 2-3 เป็นเวลา 2-3 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะโปร่งแสง เพิ่มกระเทียม, Jalapeno และเห็ดปรุงรสด้วยเกลือ, น้ำมะนาวและปาปริก้า ทำอาหารต่อไปจนกว่าของเหลวส่วนเกินจากเห็ดระเหยหมด
4. ห่อตอร์ตียาแต่ละห่อด้วยข้าวกองข้าวโพดถั่วและผักผัด หั่นอะโวคาโดหนึ่งชิ้นและเพิ่มบางส่วนที่ด้านบนของแต่ละเบอร์ริโต เพิ่มผักชีสับและม้วน tortillas ลงใน burritos
5. วางเบอร์ริโทสลงในถาดอบที่มีจาระบี โรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศและอบประมาณ 25 นาที
6. ตกแต่งด้วยอะโวคาโดที่เหลือ (บด) และผักสด
ส่วนผสมสดใหม่ทำให้เบอร์ริโทสมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ซอสโฮมเมดให้รสชาติที่เผ็ดมากขึ้น
ผักผัดรวมกันก่อนที่จะเพิ่มถั่วและข้าว
ตอร์ตียาแต่ละชั้นด้วยไส้ไส้และอะโวคาโดแสนอร่อย
Burritos Bake, ครอบคลุมในซอสเป็นเวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง
เบอร์ริโตไขมันต่ำแสนอร่อยพร้อมรสชาติที่คุณต้องการ
Burritos มังสวิรัติเหล่านี้เป็นอาหารว่างโปรตีนไขมันต่ำที่สมบูรณ์แบบสูง
พิมพ์ฉันชอบขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีนและมีไขมันต่ำ ที่จริงแล้วเบอร์ริโทสมังสวิรัติเหล่านี้ก็เป็นความคิดที่ยอดเยี่ยม ถ้าคุณรักอาหารเม็กซิกันมากเท่ากับที่คุณทำคุณก็จะรักเบอร์ริโตเหล่านี้เช่นกัน ไม่มีเนื้อสัตว์หรือชีสดังนั้นพวกเขาจึงเป็นวีแก้นอย่างสมบูรณ์และยังช่วยลดไขมันเพียงเล็กน้อย
เวลาเตรียม 20 นาที เวลาทำอาหาร 25 นาที เวลาทั้งหมด 45 นาทีส่วนผสม
Burrito:
- 4 แป้ง tortillas
- ข้าวกล้องสุก 2/3 ถ้วย
- 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
- 1 หัวหอมสีขาวขนาดเล็กสับละเอียด
- 1 พริกหยวกสับละเอียด
- 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) เห็ด cremini หั่นบาง ๆ
- ถั่วขาวกระป๋อง 2/3 ถ้วย
- ข้าวโพดกระป๋อง 2/3 ถ้วย
- 2 อะโวคาโด
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า
- 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมะนาว
- Jalapeno ดอง 2-3 ชิ้นสับละเอียด
- 2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของผักชีสดสับ
- 2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของน้ำมันมะกอก
ซอส:
- ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
- sp ช้อนชา ผงยี่หร่า
- 1 ช้อนโต๊ะ ของผักชีสดสับ
- ซอสทาบาสโกเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 F (180 C)
- รวมส่วนผสมสำหรับซอสเข้าด้วยกัน
- สำหรับไส้เบอร์ริโตเติมน้ำมันมะกอกลงในหม้อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและพริกไทย Saut 2-3 เป็นเวลา 2-3 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะโปร่งแสง เพิ่มกระเทียม, Jalapeno และเห็ดปรุงรสด้วยเกลือ, น้ำมะนาวและปาปริก้า ทำอาหารต่อไปจนกว่าของเหลวส่วนเกินจากเห็ดระเหยหมด
- ห่อตอร์ตีญาแต่ละแผ่นด้วยข้าวข้าวโพดข้าวถั่วและผักผัด หั่นอะโวคาโดหนึ่งชิ้นและเพิ่มบางส่วนที่ด้านบนของแต่ละเบอร์ริโต เพิ่มผักชีสับและม้วน tortillas ลงใน burritos
- วางเบอร์ริโทสลงในถาดอบที่มีจาระบี โรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศและอบประมาณ 25 นาที
- ตกแต่งด้วยอะโวคาโดที่เหลือ (บด) และผักสด
ข้อมูลโภชนาการ:
Yield:
4ขนาดที่ให้บริการ:
8.8 ออนซ์ปริมาณต่อการให้บริการ: แคลอรี่: 415 ไขมันทั้งหมด: 13g ไขมันอิ่มตัว: 2g โคเลสเตอรอล: 1mg โซเดียม: 226mg คาร์โบไฮเดรต: 64g น้ำตาล: 3g โปรตีน: 12 กรัมโปรตีน: 12g © Vanessa Beaty ประเภท อาหาร: เม็กซิกัน / หมวดหมู่: อาหารจานหลัก