Marshmallows ด้วยตัวเองมักจะน่าเบื่อสำหรับฉันฉันชอบที่จะใช้พวกเขาในการอบหรือเพิ่มบางสิ่งบางอย่างเพื่อให้พวกเขาน่าตื่นเต้นมากขึ้นเช่นทำให้พวกเขามีเปลือกโลกสี Jell-O ที่มีสีสัน แต่สิ่งที่เจ๋งที่สุดเกี่ยวกับมาร์ชเมลโลว์คือคุณสามารถใช้มันเพื่อทำขนมของคุณเองได้ แน่นอนว่ามันไม่ง่ายเหมือนการซื้อมันมาจากร้าน แต่ฉันสัญญาว่านี่จะคุ้มค่ามากกว่า ทุกอย่างจะมีรสชาติที่ดีกว่าเสมอเมื่อคุณรู้ว่าคุณทำเอง

ทำขนมอบ Marshmallow ง่าย ๆ ที่บ้าน - เหมาะสำหรับใส่เค้กและคัพเค้ก!

คุณจะต้องการ:

• มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก 450 กรัม
• 900 กรัม (ประมาณ 8 ถ้วย) น้ำตาลป่น / น้ำตาลไอซิ่งร่อน
• ผักสั้น vegetable ถ้วย
• น้ำ 2-5 ช้อนโต๊ะ
• ชามขนาดใหญ่ 2 ชาม (ไมโครเวฟ 1 ตู้)
• สีผสมอาหาร ผงเจลหรือแปะเป็นทางเลือกที่ดีกว่าของเหลว
• ช้อนไม้
• ยึดห่อ

เทมาร์ชเมลโลว์ตัวน้อยของคุณลงในชามไมโครเวฟแล้วเพิ่มน้ำอีกสองช้อนโต๊ะคุณอาจต้องเพิ่มอีกเล็กน้อยในภายหลัง แต่เริ่มช้าลง ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีด้วยความร้อนสูงคนให้เข้ากันแล้วทำซ้ำอีกสองครั้งหรือจนกระทั่งมาร์ชเมลโลว์ละลายและคุณมีส่วนผสมที่เหนียวนุ่ม

เทน้ำตาลลงใน goo goo goo และคนให้เข้ากัน คุณอาจต้องใส่จาระบีข้อศอกที่นี่เพื่อผสมให้ได้มากที่สุด มันยังไม่ได้ผสมอย่างสมบูรณ์แบบเพียงแค่ไปไกลพอเพื่อให้มันเริ่มรวมกันอย่างน้อย

ก่อนที่จะทำการนวดให้ใช้จำนวนที่สั้นลงทั่วพื้นผิวการทำงานและมือของคุณเพื่อหยุดสิ่งที่เหนอะหนะจากการเหนอะหนะจากการเกาะติดคุณและเคาน์เตอร์ของคุณ เคล็ดลับส่วนผสมของคุณและรับการนวด! (กระบวนการนวดทั้งกระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณแปดถึงสิบนาทีจึงเหมาะสำหรับการกำจัดปีกบิงโกเหล่านั้น) เพื่อตรวจสอบว่าคุณมีความมั่นคงที่ถูกต้องทำแบบทดสอบยืด: ดึงชิ้นส่วนของ fondant should ควรดึงประมาณสองนิ้วก่อนที่จะแตก หากสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นกับคุณให้เติมน้ำตาลหรือน้ำให้มากขึ้น

เมื่อแขนของคุณรู้สึกแข็งแรง (หรืออ่อนแอ!) และคุณมีความสุขกับความมั่นคงของคุณให้เช็ดน้ำตาลส่วนเกินออกจากนั้นถูผักให้สั้นลงในมือของคุณแล้วถูให้ทั่วลูกบอลรูปลูก fondant การทำเช่นนี้จะช่วยไม่ให้แห้ง ห่อชิ้นเอกของคุณลงในห่อพลาสติกเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปและปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 12 ชั่วโมง (เหมาะอย่างยิ่ง 24 ข้อ)

ทำขนมอบ Marshmallow ง่าย ๆ ที่บ้านจากนั้นเรียนรู้วิธีจัดเก็บและระบายสีเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและอายุยืน

ตอนนี้สำหรับส่วนที่น่ารัก coloring การระบายสี ให้เวลาประมาณสองนาทีในการนวดเพื่อให้นุ่มขึ้นอีกครั้ง เพิ่มสีของคุณไปที่กึ่งกลางพับ fondant ขึ้นไปแล้วได้รับการนวดอีกครั้งเพื่อให้สีกระจายอย่างสม่ำเสมอ จากตรงนี้คุณสบายดี! สิ่งที่คุณต้องทำคือม้วนมันออกมาแล้วปิดบังเค้กแสนอร่อยของคุณอย่างระมัดระวัง!

ในแง่ของการเก็บรักษาสิ่งนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองเดือนตราบใดที่คุณเก็บไว้อย่างแน่นหนาที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เช่นห่อพลาสติกสองชั้นซึ่งซ่อนอยู่ในถุง Ziploc ตอนนี้คุณเก็บ fondant ของคุณไว้แล้วคุณสามารถตีมันออกมาเมื่อคุณต้องการทำเค้กสายรุ้งแสนอร่อยและน่าดึงดูดใจนี้คุณจะระเบิดทุกคนด้วยความสามารถที่น่าประทับใจของคุณ! สูตรโดย Mycupcakeaddiction และ Clockworklemon