สเต็กหม้อหนึ่งผัด กับ บะหมี่บวบ จะทำให้คุณกลับมาอีกครั้งแล้วครั้งเล่า คุณมีสเต็กเนื้อนุ่มและฉ่ำที่หมักและเต็มไปด้วยรสชาติที่มีชีวิตชีวา เพิ่มในก๋วยเตี๋ยวบวบเกลียวและดูจานนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบได้ทันที มันเป็นมื้ออาหารประจำสัปดาห์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับค่ำคืนที่วุ่นวายเหล่านั้น

เราชอบสเต็กในบ้านของเราและสเต็กผัดนี้คือการวิ่งกลับบ้าน! ฉันไม่ต้องดึงตะแกรงออกมาแล้วโยนสเต็กไปปรุง ฉันสามารถใช้ skillet ขั้นพื้นฐานเพื่อให้สเต็กของฉันมีความนุ่มนวลและชุ่มฉ่ำที่ฉันต้องการได้ด้วยน้ำหมัก จากนั้นเพิ่มในก๋วยเตี๋ยวบวบเกลียวและดูมันไปจากอร่อยไปเสพติดอย่างจริงจัง

แนวคิดอาหารค่ำเพิ่มเติม

หม้อเนื้อ
พาสต้าไก่
พายไก่หม้อ

สเต็กที่ดีที่สุดผัดกับบวบก๋วยเตี๋ยว

ส่วนที่ดีที่สุดคือเมื่อสเต็กของคุณถูกหมักแล้วมันไม่ต้องใช้เวลาในการอุ่นกระทะและเริ่มทำอาหาร คุณจะได้รับคำแนะนำของอัมพิลที่จับคู่กับเครื่องเทศเล็กน้อยจากซอสร้อน ซอสถั่วเหลือง, ซอสร้อน, น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกเป็นสิ่งที่ทำให้น้ำดองนี้ติดใจ

น้ำมะนาวจะช่วยให้เนื้อนุ่มและเพิ่มความสดชื่นให้กับสเต็ก

วิธีทำสเต็กผัดกับก๋วยเตี๋ยวบวบ

ขั้นตอนแรกคือการใช้เวลาในการหมักเนื้อของคุณ เพิ่มซอสถั่วเหลืองซอสร้อนน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงในถุงแล้วโยนสเต็กที่เตรียมไว้ อนุญาตให้หมักเป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง
เริ่มต้นด้วยการคว้ากระทะที่หนักหน่วงซึ่งสามารถจัดการกับความร้อนได้ โยนในสเต็กของคุณเมื่อเสร็จแล้วหมักและปรุงอาหารจนสุกผ่าน
ในขณะที่สเต็กของคุณกำลังทำอาหารคุณสามารถทำให้บะหมี่บวบของคุณเป็นเกลียวและพักไว้
เมื่อสเต็กสุกแล้วให้เอาสเต็กออกแล้วใส่เนยและกระเทียมลงไปแล้วปรุงประมาณหนึ่งนาที
จากนั้นโยนในน้ำซุปไก่น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยและปรุงอาหารจนซอสข้นขึ้นเล็กน้อย
ใส่ก๋วยเตี๋ยวบวบแล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นก็ใส่สเต็กผัดและเสิร์ฟ
เพิ่มพาร์สลีย์และพริกเกล็ดบนถ้าคุณต้องการ!

สเต็กที่ดีที่สุดสำหรับผัดผัดคืออะไร

สเต็กที่ดีที่สุดสำหรับการผัดจะเป็นสีข้างหรือสเต็กกระโปรง การตัดเหล่านี้ดีและไม่ติดมันและมีเอฟเฟกต์หินอ่อนที่สวยงามตลอด พวกเขาจะให้คุณเนื้อนุ่มที่มีรสชาติที่ดีที่สุด
หากคุณไม่พบสิ่งเหล่านี้ตัวเลือกอื่น ๆ ของคุณคือ Ribeye, เนื้อสันนอกหรือแม้แต่เนื้อซี่โครงด้านบน

ตัดสเต็กอย่างสม่ำเสมอสำหรับสเต็กผัดทอด

สิ่งหนึ่งที่ฉันต้องการให้คุณมั่นใจคือคุณหั่นสเต็กของคุณเองทำให้แน่ใจว่าคุณทำอย่างดีที่สุดเพื่อให้ได้ชิ้น ในขณะที่สเต็กของคุณทำอาหารมันจะทำอาหารอย่างเท่าเทียมกันหากเนื้อทั้งหมดมีขนาดใกล้เคียงกัน หากคุณมีชิ้นส่วนที่มีขนาดใหญ่กว่าชิ้นอื่น ๆ คุณสามารถจบลงด้วยเนื้อมากเกินไปและไม่ได้รับการปรุง ดังนั้นจงทำให้ดีที่สุดเพื่อให้ได้ผลที่ดีที่สุด

เกิดอะไรขึ้นถ้าฉันไม่ต้องการที่จะใช้ก๋วยเตี๋ยวบวบสำหรับสเต็กผัดทอด?

หากคุณไม่ได้เป็นแฟนตัวยงของบวบไม่มีปัญหา! สลับกับพาสต้าที่ปรุงสุกหรือผักอื่น ๆ ที่คุณสามารถผัดได้ หรือข้ามมันทั้งหมดและทำสเต็กตรง ๆ ผัดและกองบนข้าว!

นี่เป็นสูตรอเนกประสงค์และรสชาติเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่น ๆ ฉันทำมันด้วยพาสต้าปกติและมันอร่อยจริงๆ ฉันชอบก๋วยเตี๋ยวบวบเพราะมันมีคาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับสูตรสเต็กผัด

สเต็กผัดที่ดีที่สุดคืออะไร

สูตรนี้ที่นี่ฉันรู้สึกว่าเป็นสเต็กที่ดีที่สุดผัดทอด! เนื้อหมักช่วยล็อครสชาติกับเนื้อสัตว์ของคุณและบะหมี่บวบได้อย่างถูกต้อง คุณสามารถข้ามคำสั่งซื้อกลับบ้านและทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วด้วยตัวคุณเอง

ฉันมักหมักเนื้อสัตว์ก่อนออกไปทำงานตอนเช้า จากนั้นเมื่อฉันกลับถึงบ้านฉันเตรียมบวบของฉันและเริ่มทำอาหาร ภายในเวลาไม่นานฉันก็ทานอาหารค่ำบนโต๊ะ

ผลตอบแทน: 3 เสิร์ฟ

สเต็กผัดกับบวบก๋วยเตี๋ยว

พิมพ์

สเต็กนุ่มและฉ่ำผัดกับก๋วยเตี๋ยวบวบเป็นจานที่สมบูรณ์แบบที่จะให้บริการขึ้น คาร์โบไฮเดรตต่ำและเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ด

เวลาเตรียม 3 ชั่วโมงเวลา ปรุง 15 นาที เวลาทั้งหมด 3 ชั่วโมง 15 นาที

ส่วนผสม

สเต็กเนื้อสันนอก 1 ปอนด์ (500 กรัม) หั่นเป็นเส้น
2 บวบ
3 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอก
กลีบกระเทียม 3-4
มะนาว (น้ำผลไม้และความสนุก)
น้ำซุปไก่ ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของเนย
ผักชีฝรั่งสดพริกเกล็ดสำหรับเสิร์ฟ

สำหรับดอง:

ซอสถั่วเหลือง 1/3 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที น้ำมะนาว
3 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอก
2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ซอสร้อน

คำแนะนำ

มิกซ์สเต็กกับซอสหมัก: ซอสถั่วเหลือง, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกและซอสร้อน พักไว้ 3-6 ชั่วโมง
ใช้เครื่องบีบเกลียวหั่นบวบเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว
เมื่อหมักสเต็กเสร็จแล้วให้ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะและปรุงสเต็กจนสุก
ลบแถบสเต็กลงในจาน
ในกระทะเดียวกันโดยไม่ต้องล้างให้ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มกระเทียมสับและปรุงเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มน้ำซุปไก่น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยจากนั้นปรุงจนซอสข้นขึ้น
ผสมซอสกับก๋วยเตี๋ยวบวบแล้วปรุงประมาณ 1 นาที เพิ่มสเต็กคนอีกครั้งและให้บริการโรยด้วยผักชีฝรั่งสดและสะเก็ดพริก

ข้อมูลโภชนาการ:

ปริมาณต่อการให้บริการ: แคลอรี่: 635 ไขมันทั้งหมด: 45.5g ไขมันอิ่มตัว: 12.5g โคเลสเตอรอล: 155 มก. โซเดียม: 1828 มก. คาร์โบไฮเดรต: 8.5 กรัมไฟเบอร์: 2 กรัมน้ำตาล: 2 กรัมน้ำตาล: 3.1 กรัมโปรตีน: 50 กรัม©เจสสิก้าเทย์เลอร์