ฉันเป็นแฟนตัวยงของแพนเค้ก ฉันชอบพื้นผิวที่นุ่มของพวกเขาและวิธีที่พวกเขาออกจากการนึ่งบนเตา มีบางสิ่งที่ปลอบใจเกี่ยวกับแพนเค้กกองหนึ่ง สำหรับฉันมันเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นเช้าของฉันให้ถูกต้อง
แต่คุณรู้ไหมว่าฉันรักอะไรอีก? สัปปะรด! เมื่อฉันยังเป็นเด็กเราไม่เคยมีมันในบ้าน ดังนั้นฉันจึงต้องไปเที่ยวฮาวาย ฉันตื่นเต้นเมื่อฉันโตขึ้นและค้นพบว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ถูกที่สุดในร้านขายของชำ ใช่การตัดมันเป็นความเจ็บปวด แต่มันก็คุ้มค่าใช่มั้ย
ดังนั้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันค้นพบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับการทำแพนเค้กสับปะรดคว่ำ - สองสิ่งที่ฉันโปรดปรานรวมกัน! และให้ฉันบอกคุณว่ามันอร่อยและทำง่ายมาก! ผลลัพธ์ออกมาดูแฟนซีมาก ๆ ลูก ๆ ของฉันตื่นเต้นอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาเห็นอาหารเช้าและสามีของฉันดูเหมือนว่าฉันจะทำอะไรบางอย่างที่ซับซ้อนขนาดใหญ่ที่สมควรได้รับความขอบคุณทุกประเภท พวกเขาทุกคนประหลาดใจเมื่อฉันเริ่มทำให้เป็นอาหารเช้าเป็นประจำ มันกลายเป็นรายการโปรดของวันอาทิตย์ในบ้านของเรา ใช้เวลามากกว่าแพนเค้กธรรมดาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น การตัดและการคาราเมลของสับปะรดเป็นเพียงขั้นตอนที่เพิ่มเข้ามาซึ่งใช้เวลาพอสมควร
คุณสามารถดูคำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำแพนเค้กสับปะรดคว่ำเหล่านี้ได้ที่นี่:
คำแนะนำวิดีโอ
- คาราเมลหั่นชิ้นสับปะรดในน้ำตาลทรายแดงและเนย
- ผสมแป้งแพนเค้ก
- สำหรับแพนเค้กแต่ละก้อนใช้แป้งประมาณครึ่งถ้วย
- กดวงแหวนสับปะรดหนึ่งอันลงในแต่ละแพนเค้กขณะทำอาหารจากนั้นเพิ่มเชอร์รี่ลงไปที่กึ่งกลาง
- พลิกแพนเค้กเมื่อด้านล่างทำอาหารเสร็จแล้วปรุงด้านบน
สูตรให้ผลตอบแทนประมาณ 12-15 แพนเค้กดังนั้นถ้าคุณให้บริการครอบครัวจะมีมากมายสำหรับทุกคน! หากคุณทำแพนเค้กของตัวเองเป็นประจำคุณสามารถใช้แป้งที่คุณทำ แต่ถ้าคุณเป็นคนใหม่ในการทำอาหารแพนเค้กไม่ต้องกังวล วิดีโอนี้มีสูตรและคำแนะนำสำหรับการผสมแป้ง คุณสามารถใช้แบตเตอรีนอกกล่องก็ได้ แต่ฉันขอแนะนำให้คุณทำแบทช์ของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดีกว่ามาก! สูตรโดย eHow Foods Youtube Channel
กำลังมองหาวิธีเพิ่มเติมในการเพิ่มเครื่องเทศให้กับแพนเค้กลองดูสูตร Apple Puffed Pancake ของเรา!