สูตรที่ฉันชอบคือสูตรที่ใช้เวลาในการเตรียมน้อย แต่ก็เป็นอาหารที่มีประโยชน์ นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ฉันชอบสูตร พาสต้าหอยยัดไส้ที่ ง่ายนี้ เปลือกพาสต้าเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยไก่, ซอสบาร์บีคิว, ชีสและส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมาย
ฉันแน่ใจว่าครอบครัวของคุณจะรักพวกเขาเท่าที่ฉันทำ จานพาสต้าไก่เป็นที่นิยมมากในบ้านของฉัน
Big Pasta Shells เรียกว่าอะไร?
คุณทำสูตรหอยยัดไส้นี้ด้วย conchiglie หรือหอยพาสต้าขนาดใหญ่ คุณสามารถหาหอยเหล่านี้ได้จากร้านขายของชำส่วนใหญ่ พวกมันยอดเยี่ยมเพราะขนาดที่ใหญ่ขึ้นและรูปร่างทำให้ง่ายต่อการทำและช่วยให้ซอสยึดติดกับพวกเขา
และสูตรหอยยัดไส้นี้ยอดเยี่ยมเพราะมันเป็นจานพาสต้าหนึ่งหม้อ
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าพาสต้าเชลล์ทำเสร็จแล้ว?
คุณจะต้องต้มเปลือกหอยเป็นเวลาประมาณ 8 ถึง 10 นาทีเพื่อให้เสร็จ คุณต้องการให้พวกเขาเป็นคนที่เหนียวแน่นต่อการสัมผัสก่อนที่คุณจะอบมัน หรืออย่างที่แม่เคยบอกว่า“ ทิ้งกำแพงไว้ให้ข้างหนึ่ง” ถ้ามันเกาะติดมันก็ทำไปแล้วจริง ๆ แล้วอย่าโยนพาสต้าของคุณลงบนกำแพง
เพียงตรวจสอบหลังจาก 8 นาที เพื่อดูว่าเป็นเพียงเล็กน้อย แต่ไม่เหนียวเหนอะ
ความแตกต่างระหว่าง Manicotti และกระสุนยัดไส้คืออะไร?
Manicotti เป็นพาสต้าที่มีรูปทรงกระบอกใหญ่ในขณะที่พาสต้ามีลักษณะคล้ายเปลือกหอยเล็ก ๆ หากคุณต้องการคุณสามารถทดแทนมานิคอตติสำหรับสูตรนี้ถ้านั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ ความสำเร็จของสูตรหอยยัดไส้นี้ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงพาสต้าของคุณ
คุณอุ่นเปลือกพาสต้าแช่แข็งได้อย่างไร?
ฉันรักสูตรอาหารที่อนุญาตให้ฉันตรึงพวกเขาและใช้ในภายหลัง หากคุณต้องการแช่แข็งสูตรไก่ยัดไส้คุณต้องทำให้แน่ใจว่าคุณปิดผนึกเปลือกหอยแน่นหลังจากคุณปรุงสุกแล้ว คุณสามารถตรึงสิ่งเหล่านี้ในถุง Ziploc หลังจากที่คุณเก็บไว้ จากนั้นอุ่นใส่ในถาดอบและปิดด้วยส่วนที่เหลือของส่วนผสมสำหรับการอบ
หอยอะไรดีที่สุดในพาสต้ายัดไส้?
เราได้พูดคุยกับ conchiglie และ manicotti แล้ว คุณยังสามารถทำสูตรนี้กับพาสต้าชนิดอื่นเช่น:
- Tortellini
- ราวีโอลี่
- cannelloni
- Agnolotti
คุณให้บริการอะไรกับเปลือกหอยยัดไส้?
สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรเปลือกหอยยัดไส้นี้นอกเหนือจากความจริงที่ว่ามันใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการเสิร์ฟคือมันเป็นมื้อหม้อเดียว คุณไม่ต้องการอะไรเลย
หากคุณต้องการด้านข้างเพียงแค่เพิ่มจานผักฤดูร้อนที่ดีหรือคุณสามารถบันทึกความพยายามนั้นและใส่ลงไปในการทำขนมหวานฉ่ำเช่นบาร์หม้อช็อคโกแลตชิปเนยถั่วช็อคโกแลตหม้อ
สูตรวิดีโอ
ผลตอบแทน: 8 เสิร์ฟสูตรพาสต้าหอยยัดไก่ง่าย
พิมพ์สุดยอดสูตรพาสต้าหอย วิดีโอแนะนำวิธีการทำพาสต้าหอยกับไก่ซอสบาร์บีคิวและชีสสำหรับมื้อหม้อหนึ่งที่รวดเร็วและอร่อย
เตรียมเวลา 10 นาที ปรุงเวลา 20 นาที รวมเวลา 30 นาทีส่วนผสม
- ไก่สับ 1 ปอนด์ (500 กรัม) ปรุงสุก
- 4 ช้อนโต๊ะ ของเนยละลาย
- ซอสบาร์บีคิว 1 ถ้วย
- ซอสร้อนเพื่อลิ้มรส
- 15.8 ออนซ์ ริคอตต้าชีส (450 กรัม)
- เปลือกพาสต้า 1 ปอนด์ (500 กรัม)
- 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ชีสขูดฝอย
- 4 ช้อนโต๊ะ ของต้นหอมสับละเอียด
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 190C / 375F
- รวมชีสริคอตต้า, ไก่, เนย, ซอสทั้งสองและหัวหอมหั่นบาง ๆ
- ปรุงพาสต้าหอยตามทิศทางของแพ็คเกจ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
- ไส้พาสต้ายัดไส้ด้วยไก่และวางเปลือกแต่ละอันไว้ในถาดอบขนาด 22x30 ซม. / 9x12 นิ้ว โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยและอบประมาณ 15-20 นาที
ข้อมูลโภชนาการ:
Yield:
8ขนาดที่ให้บริการ:
8 ออนซ์ (230 กรัม)ปริมาณต่อการให้บริการ: แคลอรี่: 346 ไขมันทั้งหมด: 15g ไขมันอิ่มตัว: 7g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 7g โคเลสเตอรอล: 73 มก. โซเดียม: 492 มก. คาร์โบไฮเดรต: 32 กรัมไฟเบอร์: 1 กรัมน้ำตาล: 12 กรัมโปรตีน: 18g © Vanessa Goodpaster-Beaty หมวดหมู่: อาหารจานหลัก