ไก่เป็นอาหารราคาไม่แพงถ้าคุณซื้อเนื้อดำ เนื้อขาวอาจมีราคาแพงมากและน่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่เป็นแฟนของขาและต้นขา อย่างไรก็ตามสูตรต้นขาไก่นี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ทั้งหมด
ห่อด้วยเบคอนและอัดแน่นไปด้วยชีสต้นขาไก่เหล่านี้อาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณเคยกิน พวกเขามีเกล็ดพริกและเชดดาร์ยัดลงไปที่ต้นขาเพื่อให้คุณได้รับความอร่อยทุกครั้งที่กัด โดยส่วนตัวฉันคิดว่าพวกเขาจะทำเกมนิ้วอาหารวันที่ยอดเยี่ยม แต่คุณสามารถใช้พวกเขาสำหรับอาหารมื้อเย็นได้เช่นกัน
ต้นขาจุ่มใน buttermilk ซึ่งช่วยให้พวกเขาชุ่มชื้นและฉ่ำและทำให้ไก่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จากนั้นเมื่อคุณเพิ่มชิ้นเล็ก ๆ ของพริกและเชดดาร์ - ไม่ต้องพูดถึงเบคอน - คุณได้รับจานที่แน่ใจว่าจะทำให้ทุกคนที่โต๊ะของคุณ
ฉันไม่ได้เป็นแฟนของต้นขาไก่โดยทั่วไป แต่เนื่องจากมีราคาถูกกว่าอกมาก - และเนื้อประเภทอื่น ๆ มากมาย - ฉันรอไม่ไหวที่จะลองสูตรนี้ ใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมส่วนใหญ่เป็นเพราะคุณกำลังหมักไก่ใน buttermilk หลังจากนั้นจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงกว่าจะได้มาวางบนโต๊ะ ฉันแน่ใจว่าทุกคนในบ้านจะรักพวกเขา!
สูตรต้นขาไก่
เวลาเตรียม: 4 ชั่วโมง 15 นาที
ปรุงเวลา: 30 นาที
เวลาทั้งหมด: 4 ชั่วโมง 45 นาที
ผลตอบแทน: 6
ขนาดที่ให้บริการ: 7 ออนซ์ (200 กรัม)
ประเภทอาหาร: อเมริกัน
ประเภท: จานหลัก
ส่วนผสม:
6 ไก่ต้นขา (ชำแหละ);
2 ถ้วย buttermilk;
เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ;
6 ไม้เชดดาร์;
2 ช้อนโต๊ะปรุงรสไก่
18 แถบเบคอนตัดบาง ๆ ;
เกล็ดพริกเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
1. ตีเกลือและบัตเตอร์มิลค์ แช่ต้นขาไก่ในน้ำเกลือ buttermilk เป็นเวลา 4 ชั่วโมง
2. ตบต้นขาให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสไก่และปล่อยให้พวกเขานั่งประมาณ 5-7 นาที
วางชีสและพริกขี้หนูลงไปที่กลางต้นขาแต่ละข้าง
3. พับต้นขาไก่กลับด้านแล้วห่อด้วยเบคอน
4. อบที่ 375 F (190 C) เป็นเวลา 30 นาที นั่งประมาณ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
พริกเกล็ดรสและเนยแข็งชนิดหนึ่งทำให้จานไก่นี้อร่อย
แช่ไก่ใน buttermilk เพื่อให้มันชุ่มชื้นและนุ่มนวล
สะเก็ดพริกและไม้เชดดาร์ชีสอัดแน่นเข้าไปในไก่
ห่อเบคอนเพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น - บวกกับเบคอนซีลในน้ำผลไม้
เบคอนกรอบให้สีที่ยอดเยี่ยมและทำให้มันอร่อยมาก!
คุณจะได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมในทุก ๆ การกัด
ไก่ทอดราดชีสและเบคอนม้วนต้นขา
พิมพ์ไก่เป็นอาหารราคาไม่แพงถ้าคุณซื้อเนื้อดำ เนื้อขาวอาจมีราคาแพงมากและน่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่เป็นแฟนของขาและต้นขา อย่างไรก็ตามสูตรต้นขาไก่นี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ทั้งหมด
เตรียมเวลา 4 ชั่วโมง 15 นาที เวลาทำอาหาร 30 นาที เวลาทั้งหมด 4 ชั่วโมง 45 นาทีส่วนผสม
- 6 ไก่ต้นขา (ชำแหละ)
- บัตเตอร์มิลค์ 2 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะ. เกลือ
- 6 ไม้เชดดาร์
- 2 ช้อนโต๊ะ. ปรุงรสไก่
- 18 แถบเบคอนหั่นบาง ๆ
- พริกจะสะบัดรส
คำแนะนำ
- ตีเกลือและบัตเตอร์มิลค์ แช่ต้นขาไก่ในน้ำเกลือ buttermilk เป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- ซับต้นขาให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสไก่และปล่อยให้พวกเขานั่งประมาณ 5-7 นาที
- วางชีสและพริกขี้หนูลงไปที่กลางต้นขาแต่ละข้าง
- พับต้นขาไก่กลับด้านแล้วห่อด้วยเบคอน
- อบที่ 190 C (375 F) เป็นเวลา 30 นาที นั่งประมาณ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ:
Yield:
6ขนาดที่ให้บริการ:
7 ออนซ์ปริมาณต่อการให้บริการ: แคลอรี่: 451 ไขมันทั้งหมด: 24.7g ไขมันอิ่มตัว: 9.2g คอเลสเตอรอล: 144mg โซเดียม: 3472mg คาร์โบไฮเดรต: 4.4g ไฟเบอร์: 0g น้ำตาล: 4.1g โปรตีน: 49.5 กรัม© Vanessa Beaty ประเภท อาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: อาหารจานหลัก