คุณเคยมีความอยากไอศครีมเพียงผิดหวังเมื่อคุณเปิดช่องว่างเปล่า? หากคุณมีผู้ผลิตไอศครีมคุณก็สามารถสร้างมันได้ด้วยตัวเอง แต่ต้องใช้เวลา จริง ๆ แล้วมีวิธีที่ง่ายและรวดเร็วกว่าในการทำไอศกรีมในเวลาเพียงไม่กี่นาทีและสิ่งที่ต้องทำก็แค่เขย่าส่วนผสมปกติที่คุณอาจมีอยู่ในครัวของคุณ
ทึ่ง?

คุณต้องการ:
ถ้วยนม
ครีมถ้วย
น้ำตาล tables 3 ช้อนโต๊ะ
เอสเซ้นส์วานิลลา (whatever ช้อนชา (หรือรสใดก็ได้ตามที่คุณต้องการเช่นช็อคโกแลตไซรัปหรือมิ้นท์สกัด)
ice น้ำแข็ง 4 ถ้วย
salt เกลือ 8 ช้อนโต๊ะ (ผลึกขนาดใหญ่จะทำงานได้ดีกว่าเกลือโต๊ะธรรมดา)
ส่วนผสมสี่อย่างแรกถูกผสมเข้าด้วยกันในชามแล้วเทลงในถุง Ziploc / ช่องแช่แข็ง น้ำแข็งและเกลือจะถูกวางในถุง Ziploc ขนาดใหญ่พร้อมกับถุงแรก หลังจากเขย่าทั้งหมดนี้เพียงห้าถึง 10 นาทีคุณสามารถเปิดถุงเพื่อเปิดเผยไอศครีมจริง! จากนั้นคุณก็เติมมันตามที่คุณต้องการ (ซอสช็อคโกแลตและถั่วสำหรับฉันเสมอ) และเพลิดเพลินไปกับความอยากที่พอใจ
มีวิทยาศาสตร์ที่น่าสนใจอยู่เบื้องหลังเคล็ดลับสุดเจ๋งนี้ เกลือช่วยลดจุดเยือกแข็งของน้ำแข็งดังนั้นจึงอนุญาตให้ส่วนผสมนมแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำกว่าปกติ มันอาจดูเหมือนเวทมนตร์ แต่เป็นวิทยาศาสตร์พื้นฐานที่บริสุทธิ์
สูตรโดยdaffyskies Youtuber Enjoy!