คุณชอบอาหารเอเชียหรือไม่ ฉันดูเหมือนจะไม่สามารถรับร้านอาหารจีนที่ฉันโปรดปรานได้มากพอ น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้ทำเงินและการออกไปเที่ยวหลายครั้งต่อสัปดาห์อาจมีราคาแพงมากอย่างรวดเร็ว โชคดีที่ฉันมีหลายปีที่รวบรวมสูตรอาหารเอเชียของฉันเองอร่อยและล่าสุดนี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน ฉันมีวิดีโอที่ยอดเยี่ยมที่แสดงให้คุณเห็นอย่างชัดเจนถึงวิธีการทำไก่กังฟูที่จะแข่งขันกับร้านอาหารเอเชียที่คุณชื่นชอบ
ไก่ Pao ผลิตจากอะไร
ไก่กุ้งเปาเป็นอาหารจีนดั้งเดิมที่ประกอบด้วย:
- ไก่
- ถั่ว
- พริก
- หัวหอม
- บวบ
- และส่วนผสมที่มีรสชาติอื่น ๆ
คุณเสิร์ฟอะไรกับไก่เผาเปา?
ที่จริงแล้วขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการ ฉันทำหน้าที่นี้เป็นส่วนหนึ่งของคืนอาหารจีนของครอบครัวของฉันและเพิ่มในจานเพิ่มเติมไม่กี่อย่างเช่นบรอกโคลีไก่นี้
คุณสามารถทำไก่กุงเปาได้และเพิ่มในสลัดหรือขนมปังข้างเคียง และแน่นอนคุณต้องมีของหวาน ฉันแนะนำเค้กมะพร้าวอิตาเลียนนี้ - มันอร่อยมาก!
ความแตกต่างระหว่างไก่ Kung Pao กับไก่ของ Tso ทั่วไปคืออะไร
ไก่ทั่วไปของ Tso ก็เป็นที่ชื่นชอบของฉันและมีความแตกต่างอย่างมากในสองจานนี้ ไก่ของ Tso ทั่วไปจะถูกทุบและทอดแบบดั้งเดิม
คุณไม่ได้ทอดไก่ให้กับไก่กังฟูดังนั้นหากคุณกำลังมองหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพไก่คังเปาก็ชนะโดยแผ่นดินถล่ม
คุณเสิร์ฟข้าวมันไก่กุ้งเผาหรือไม่?
ฉันเสิร์ฟจานนี้กับข้าว แต่คุณไม่ต้องทำถ้าคุณไม่ต้องการข้าว ฉันคิดว่ามันคงไม่อร่อยเท่าไหร่หรือคุณสามารถเสิร์ฟมันผ่านบะหมี่เอเชียหรือแม้แต่ผัดผักจีนบางอย่างและใช้มันเป็นฐานของคุณ
สูตรอาหารไก่เผาเปารสเลิศ
พิมพ์สูตรวิดีโอนี้แสดงให้คุณเห็นว่าการทำไก่กุงเปาง่ายแค่ไหน ทำตามสูตรเพื่อเพิ่มอาหารเอเชียแบบดั้งเดิมนี้ในโต๊ะอาหารค่ำของครอบครัวของคุณคืนนี้
เวลาเตรียม 45 นาที เวลาปรุงอาหาร 10 นาที เวลาทั้งหมด 55 นาทีส่วนผสม
- อกไก่ 2 ก้อนหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- 1 ไข่
- 2 tsps ของแป้งข้าวโพด
- 1 ช้อนโต๊ะ ของกระเทียมสับละเอียด
- 1 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด
- 6 ช้อนโต๊ะ ของซอสถั่วเหลืองเข้ม
- 2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของน้ำผึ้ง
- 1 พริกหยวกหั่นเป็นก้อน
- 1 บวบหั่นเป็นชิ้น
- 3 ช้อนโต๊ะต่อครั้ง ของน้ำมันพืช
- ถั่วลิสง½ถ้วย
- 1 ช้อนชา สะเก็ดพริก
- หัวหอม¼ถ้วย (เฉพาะส่วนสีขาว)
คำแนะนำ
- รวมอกไก่กับซอสถั่วเหลือง, แป้งข้าวโพด, ไข่, กระเทียมและขิง พักไว้ 15-30 นาทีเพื่อหมัก
- ตั้งน้ำมันพืชและผัดพริกหวานถั่วลิสงและบวบประมาณ 3-4 นาที เพิ่มสะเก็ดพริกและหัวหอมแล้วเพิ่มชิ้นไก่
- ปรุงอาหารต่ออีก 5-6 นาทีจนกระทั่งไก่สุกทั่วและซอสก็สวยดี
- เสิร์ฟพร้อมข้าวราดด้วยต้นหอมและงา
ข้อมูลโภชนาการ:
Yield:
4ขนาดที่ให้บริการ:
1ปริมาณต่อการให้บริการ: แคลอรี่: 297 ไขมันทั้งหมด: 21g ไขมันอิ่มตัว: 3g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 17g โคเลสเตอรอล: 50 มก. โซเดียม: 1419 มก. คาร์โบไฮเดรต: 20 กรัมไฟเบอร์: 3 กรัมน้ำตาล: 12 กรัมโปรตีน: 11 กรัม อาหารจานหลัก
ตรึงสูตรนี้:
แบ่งปันอาหารจีนแบบทำเองที่คุณโปรดปราน!