ทันทีที่ผู้คนได้ยินคำว่า 'แยมโฮมเมด' พวกเขานึกภาพตัวเองแขวนอยู่รอบ ๆ เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง ฉันแน่ใจว่านั่นเป็นสิ่งเดียวที่ทำให้ผู้คนหยุดยั้งการทำผลไม้อร่อย ๆ โชคดีที่มันไม่ได้เป็นอย่างนั้นอีกแล้ว ตอนนี้คุณสามารถยัดขวดหรือไม่กี่นาทีเพื่อเพลิดเพลินกับขนมปังหรือสโคนหรือแม้แต่แพนเค้ก
อัลที่คุณต้องการคือไมโครเวฟและส่วนผสมสองอย่าง: น้ำตาลทรายขาว (250 กรัม) และผลเบอร์รี่ผสม (250 กรัม) - สิ่งนี้จะให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่าต่อหนึ่งขวดดังนั้นปรับการวัดของคุณตามต้องการถ้าคุณต้องการมากกว่านี้ มาดูไมโครเวฟแฮ็กสุดเจ๋งอื่น ๆ ของเราเพื่อทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นสักหน่อย
คำแนะนำวิดีโอ:
สูตรแยมโดย Mumsnet
ตอนนี้เพียงทำตามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้:
- ผสมผลเบอร์รี่และน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามเซฟไมโครเวฟขนาดใหญ่
- วางไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาทีเพื่อให้น้ำตาลละลาย
- ผัดส่วนผสมที่ทะลึ่งและนำกลับเข้าไปในไมโครเวฟอีก 12 นาที ในขณะที่คุณรอติดจานในช่องแช่แข็งและปล่อยให้เย็นในนั้นประมาณห้านาที
- เมื่อไมโครเวฟรอบสุดท้ายหมดแล้วให้ถอดชามออก (มันจะเป็นท่อร้อนดังนั้นระวังด้วย!) แล้วคนให้เข้ากัน
- ตอนนี้มาถึงการทดสอบช่องแช่แข็ง: วางจำนวนเล็กน้อยลงบนแผ่นเย็นและนำกลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง หลังจากสองนาทีนำออกมาและใช้นิ้วของคุณผ่านตรงกลางของแยม dollop หากทั้งสองส่วนยังคงแยกออกจากกันแล้วแยมของคุณผ่านการทดสอบถ้าพวกเขาดึงกลับมารวมกันแล้วจะต้องใช้เวลาอีกไม่กี่นาที ไมโครเวฟ.
- ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 15 นาทีก่อนตักแยมแสนอร่อยของคุณลงในขวดแยมเพื่ออวดเพื่อนและครอบครัวของคุณ
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับรุ่นโฮมเมดนี้คือไม่เพียง แต่คุณจะประหยัดเงิน แต่คุณรู้ว่ามีอะไรในนั้น ไม่มีการเก็บรักษาที่ไม่รู้จักหรือสิ่งที่มีอยู่ในตัวคุณ ครั้งต่อไปที่คุณทำชีสเค้กไมโครเวฟคุณสามารถเพิ่มแยมโฮมเมดของคุณลงในส่วนผสมได้แทนที่จะเป็นของที่ซื้อตามร้านค้า!
