ฉันรักเนื้อและมันฝรั่งเป็นอย่างดีและไก่และมันฝรั่งในซอสครีมกำลังเป็นที่โปรดปรานของฉันอย่างรวดเร็ว อย่างจริงจังจานนี้จะแข่งขันกับทุกสิ่งที่คุณจะได้รับที่ Olive Garden

เมื่อฉันทำมันครั้งแรกครอบครัวของฉันคิดว่าฉันได้รับคำสั่งซื้อกลับบ้าน! มันอร่อยแค่นั้นและเป็นอาหารง่าย ๆ ที่จะเตรียม
ในเวลาเพียงประมาณ 10 นาทีคุณสามารถทำอาหารและจากนั้นคุณมีเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนที่มันจะพร้อม ใช้เวลานั้นเพื่อสร้างด้านข้างของคุณหรือเพียงแค่เอนหลังและผ่อนคลายในขณะที่มันอบ

เนื่องจากคุณมีเวลาน้อยฉันขอแนะนำให้ทำชีสเค้กโอรีโอกัด คุณสามารถทำให้เสร็จภายในไม่กี่ชั่วโมงและพวกเขาทำขนมที่สมบูรณ์แบบไปพร้อมกับไก่และมันฝรั่ง

ด้วยเห็ดสมุนไพรและเครื่องปรุงอื่น ๆ จานไก่นี้แน่นอนว่าจะกลายเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวในบ้านของคุณ มันเกิดขึ้นในเหมืองและฉันมีคนที่ชอบจู้จี้จุกจิกอยู่แถวนี้

ฉันมักจะกังวลเมื่อพยายามสูตรอาหารใหม่เพราะฉันไม่เคยแน่ใจว่าสิ่งที่พวกเขาจะและจะไม่กิน

ฉันมีความสุขที่จะบอกว่าพวกเขากลืนก้อนนี้ไปทางขวา แน่นอนว่าไก่เป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อใดก็ตามที่ฉันไม่แน่ใจว่าจะให้อาหารพวกเขาและเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารจานอื่น

นั่นเป็นเหตุผลที่พายไก่หม้อเหล็กกระทะนี้เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว

ไม่ว่าคุณจะมีนักกินแบบพิถีพิถันหรือคุณต้องการบางสิ่งที่แตกต่างจากเนื้อสัตว์และมันฝรั่งแบบดั้งเดิมของฉันฉันขอแนะนำให้ลองสูตรไก่และมันฝรั่งนี้

ซอสเป็นปรากฎการณ์และง่ายมากที่จะทำ มันดีกว่าร้านอาหารที่คุณโปรดปราน

ไก่และมันฝรั่งกับซอสครีม

เวลาเตรียม: 10 นาที

ปรุงเวลา: 1 ชั่วโมง

เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 10 นาที

ผลตอบแทน: 6 หน่วยบริโภค

ขนาดที่ให้บริการ: 250 กรัม (9 ออนซ์)

ประเภทอาหาร: อเมริกัน

ประเภท: หลัก

ส่วนผสม:

ไก่และมันฝรั่ง:

น่องไก่ 3-4 ต้น

มันฝรั่ง 10 ออนซ์ (300 กรัม) ปอกเปลือกและคว้าน

เห็ดเครมมินขนาด 7 ออนซ์ (200 กรัม) หั่นครึ่ง

2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของน้ำมันมะกอก

1 ช้อนชา ของสมุนไพรแห้งเดอโปรวองซ์

2 ก้านโรสแมรี่

2 tsps ของเครื่องปรุงรสไก่

ซอสครีม:

2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของเนย

2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของแป้ง

2 กลีบกระเทียมสับละเอียด

นม 2 ถ้วย

ชีสพาร์เมซาน ถ้วยขูด

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 400 F (200 องศา C)

2. ผสมมันฝรั่งเห็ดน้ำมันมะกอกและสมุนไพรเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย

3. ถูต้นขาไก่ด้วยเครื่องปรุงรสไก่

4. สำหรับซอสละลายเนยบางส่วนผ่านไฟปานกลางและใส่แป้ง ผัดเพื่อให้วางเรียบและเทนมช้าๆในขณะที่ตีอย่างต่อเนื่อง

5. เมื่อซอสเริ่มเดือดให้ใส่กระเทียมสับและชีสขูด ผัดและปล่อยให้ความร้อนจนซอสข้น

6. วางมันฝรั่งลงในถาดอบ greased ด้านบนครึ่งหนึ่งของซอสและต้นขาไก่ชั้นมากกว่า เทซอสที่เหลือทั้งหมดแล้วอบประมาณ 50-60 นาทีหรือจนสุก

ต้นขาไก่และมันฝรั่งสดทำให้จานนี้อร่อย

มันฝรั่งและเห็ดผสมกับน้ำมันและสมุนไพรเพื่อเพิ่มรสชาติ

เตรียมซอสด้วยแป้ง, เนย, กระเทียม, นม, และชีสขูด

ชั้นมันฝรั่งกับซอสและไก่ก่อนที่จะอบ

อบจนไก่สุกและกรอบนิดหน่อย

มื้อหม้อหนึ่งแสนอร่อยที่ทุกคนบนโต๊ะมั่นใจว่าจะรัก!

ผลตอบแทน: 6

ไก่และมันฝรั่งในซอสครีมคู่แข่งกับสวนมะกอกที่คุณชื่นชอบ

พิมพ์

ฉันรักเนื้อและมันฝรั่งเป็นอย่างดีและไก่และมันฝรั่งในซอสครีมกำลังเป็นที่โปรดปรานของฉันอย่างรวดเร็ว

เตรียมเวลา 10 นาที ปรุงเวลา 1 ชั่วโมง รวมเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที

ส่วนผสม

ไก่และมันฝรั่ง:

น่องไก่ 3-4 ต้น
มันฝรั่ง 300 กรัม (10 ออนซ์) ปอกเปลือกและคว้าน
https://amzn.to/2uZcPkp 200 กรัม (7 ออนซ์) หั่นครึ่ง
2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของน้ำมันมะกอก
1 ช้อนชา ของสมุนไพรแห้งเดอโปรวองซ์
2 ก้านโรสแมรี่
2 tsps ของเครื่องปรุงรสไก่

ซอสครีม:

2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของเนย
2 ช้อนโต๊ะต่อวินาที ของแป้ง
2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
นม 2 ถ้วย
ชีสพาร์เมซาน ถ้วยขูด

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 400 F (200 องศา C)
ผสมมันฝรั่งเห็ดน้ำมันมะกอกและสมุนไพรเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
ถูต้นขาไก่ด้วยเครื่องปรุงรสไก่
สำหรับซอสละลายเนยบางส่วนผ่านไฟปานกลางและใส่แป้ง ผัดเพื่อให้วางเรียบและเทนมช้าๆในขณะที่ตีอย่างต่อเนื่อง
เมื่อซอสเริ่มเดือดให้ใส่กระเทียมสับและชีสขูด ผัดและปล่อยให้ความร้อนจนซอสข้น
วางมันฝรั่งลงในถาดอบที่มีจาระบีราดด้วยซอสครึ่งหนึ่งและต้นขาไก่ชั้น เทซอสที่เหลือทั้งหมดแล้วอบประมาณ 50-60 นาทีหรือจนสุก

ข้อมูลโภชนาการ:

Yield:

ขนาดที่ให้บริการ:

9 ออนซ์
จำนวนที่ให้บริการ: แคลอรี่: 215 ไขมันทั้งหมด: 12 กรัมคาร์โบไฮเดรต: 19 กรัมโปรตีน: 8 กรัม© Vanessa ประเภท อาหาร: อเมริกัน / ประเภท: หลัก