ฟริตเตอร์นั้นอร่อยไม่ว่าคุณจะปรุงเป็นอย่างไร ฉันจำแม่ของฉันทำอาหารชุบแป้งทอดเมื่อฉันอายุน้อยกว่าและพวกเขาเป็นรายการโปรดของฉัน แน่นอนวันนี้ฉันพยายามที่จะกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและถึงแม้ว่าฉันจะรัก fritters แต่ฉันไม่อนุญาตให้ตัวเองมีบ่อยเกินไปเพราะพวกเขาเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต
จนกระทั่งตอนนี้ก็คือ ฉันพบสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับ fritters กะหล่ำดอกที่เป็นเพียงอร่อยเหมือนที่ฉันจำได้จากวัยเด็กของฉัน ... เฉพาะเหล่านี้ไม่ได้ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำเช่นกันและแม้แต่คนที่ชอบกินของฉันก็ชอบพวกเขาเช่นกัน คุณต้องใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงในการปรุงเป็นแบทช์และพวกเขาเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันถ้าคุณดูแคลอรี่และไขมันของคุณ
ฉันชอบที่จะหาสูตรอาหารแสนอร่อยที่อร่อยเหมือนมันมีสุขภาพดีและสูตรนี้เป็นหนึ่งในนั้น จำไว้ว่าบวบ tortillas ของฉัน? ดอกกะหล่ำดอกฟริตเตอร์เหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
เชดดาร์ชีสและกระเทียมที่คมชัดส่งผลกระทบต่อฟริตเตอร์เหล่านี้ พวกเขาเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยทำและพวกเขาไปกับอะไรก็ได้ ฉันชอบที่จะให้พวกเขากินของว่าง แต่คุณสามารถทำให้พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารได้
หากคุณต้องการอะไรที่กรอบกับสลัดของคุณลองเหล่านี้แทนแครกเกอร์ พวกมันอร่อยและมีสุขภาพดีและมีไขมันน้อยกว่าแครกเกอร์ อ๋อและในขณะที่คุณอยู่ที่นี่ลองดูสูตรอาหารมังสวิรัติ Burritos แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ
คุณจะรักฟริตเตอร์เหล่านี้และครอบครัวของคุณก็เช่นกัน และถ้าคุณกำลังปลูกดอกกะหล่ำในสวนของคุณนี่คือวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเตรียมมัน นอกจากนี้คุณสามารถสร้างสิ่งเหล่านี้ได้ล่วงหน้าและแช่แข็งไว้ในภายหลัง ดอกกะหล่ำขนาดกลางหัวเดียวทำให้มีฟริตเตอร์หลายใบ!
ดอกกะหล่ำสูตร Fritters
เตรียมเวลา: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เวลาทั้งหมด: 25 นาที
ผลตอบแทน: 2 หน่วยบริโภค
ขนาดที่ให้บริการ: 230 กรัม (8 ออนซ์)
ประเภทอาหาร: อเมริกัน
ประเภท: อาหารเรียกน้ำย่อย
ส่วนผสม:
กะหล่ำดอกขนาดกลาง 1 หัว
2 ไข่
ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
แป้ง½ถ้วย
sp ช้อนชา ของผงฟู
1 ช้อนชา ของผงกระเทียม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำ
1. ฉีกหรือแปรรูปดอกกะหล่ำดอกในเครื่องเตรียมอาหารจนกระทั่งสับจนละเอียด
2. ตักกะหล่ำดอกลงไปในชามใบใหญ่แล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ: ไข่ไก่ 2 ฟองชีสแป้งผงฟูกระเทียมเกลือและพริกไทย
3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนแป้งข้น
4. ใส่น้ำมันพืชลงบนความร้อนปานกลาง วัดประมาณ¼ถ้วยของดอกกะหล่ำดอกวางไว้ในกระทะและแผ่ด้วยช้อน ทอดแต่ละขนมประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน
5. ถ่ายโอนลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
ตัวเลือก: เสิร์ฟพร้อมโรยด้วยผักใบเขียวและโยเกิร์ต / ครีมเปรี้ยว
กะหล่ำดอกหั่นฝอยเป็นฐานสำหรับฟริตเตอร์เพื่อสุขภาพเหล่านี้
เพิ่มไข่ชีสและส่วนผสมอื่น ๆ และสร้างแป้งซีดขาว
ชุบแป้งทอดของคุณด้วยน้ำมันพืช - หรือน้ำมันถั่วเพื่อสุขภาพที่ดี
เสิร์ฟพร้อมหัวหอมสับกับครีมเปรี้ยว
ดอกกะหล่ำสูตร Fritters
พิมพ์คุณจะรักฟริตเตอร์เหล่านี้และครอบครัวของคุณก็เช่นกัน และถ้าคุณกำลังปลูกดอกกะหล่ำในสวนของคุณนี่คือวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเตรียมมัน นอกจากนี้คุณสามารถสร้างสิ่งเหล่านี้ได้ล่วงหน้าและแช่แข็งไว้ในภายหลัง ดอกกะหล่ำขนาดกลางหัวเดียวทำให้มีฟริตเตอร์หลายใบ!
เตรียมเวลา 10 นาที ปรุงเวลา 15 นาที รวมเวลา 25 นาทีส่วนผสม
- กะหล่ำดอกขนาดกลาง 1 หัว
- 2 ไข่
- ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
- แป้ง½ถ้วย
- sp ช้อนชา ของผงฟู
- 1 ช้อนชา ของผงกระเทียม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำ
- ฉีกหรือแปรรูปดอกกะหล่ำดอกในเครื่องเตรียมอาหารจนกระทั่งสับจนเต็ม
- โอนดอกกะหล่ำสับลงในชามขนาดใหญ่และรวมกับส่วนผสมที่เหลือ: 2 ไข่, ชีส, แป้ง, ผงฟู, กระเทียม, เกลือและพริกไทย
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดีจนวางแบบหนา
- ความร้อนน้ำมันพืชบางส่วนผ่านความร้อนปานกลาง วัดประมาณ¼ถ้วยของดอกกะหล่ำดอกวางไว้ในกระทะและแผ่ด้วยช้อน ทอดแต่ละขนมประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน
- โอนลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
หมายเหตุ
เสิร์ฟพร้อมโรยด้วยผักใบเขียวและโยเกิร์ต / ครีมเปรี้ยว
ข้อมูลโภชนาการ:
Yield:
2ขนาดที่ให้บริการ:
230 กรัมปริมาณต่อการให้บริการ: แคลอรี่: 126 ไขมันทั้งหมด: 5g ไขมันอิ่มตัว: 2g โคเลสเตอรอล: 9mg โซเดียม: 177mg คาร์โบไฮเดรต: 14g โปรตีน: 14g โปรตีน: 6g © Vanessa ประเภท อาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: อาหารเรียกน้ำย่อย