อีสเตอร์จะมาที่นี่ก่อนที่คุณจะรู้ คุณเลือกขนมอีสเตอร์ของคุณหรือยัง ถ้าไม่ฉันมีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณ สูตรสำหรับคุกกี้เค้กแครอทนี้จะกลายเป็นรายการโปรดของอีสเตอร์ ครอบครัวของฉันชอบคุกกี้เล็ก ๆ แสนอร่อยเหล่านี้และฉันมั่นใจว่าคุณก็จะชอบเช่นกัน

คุกกี้เค้กแครอทคืออะไร

คุกกี้เค้กแครอทเป็นคุกกี้รูปเค้กฤดูใบไม้ผลิที่คุณโปรดปราน - เค้กแครอท! คุกกี้เหล่านี้ใช้ส่วนผสมเดียวกันกับเค้กแครอทและมีรสชาติคล้ายกันมาก

ฉันต้องทำคุกกี้เค้กแครอทอย่างไร

นอกเหนือจากลวดเย็บกระดาษคุ้กกี้ทั่วไปแล้วคุณยังต้องใช้แครอทแครอทและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับสูตรคุกกี้เค้กแครอท ในขณะที่คุณอาจมีน้ำตาลแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ ในมือเพื่อทำสูตรคุกกี้อีสเตอร์ง่าย ๆ คุณจะต้องมีสิ่งต่าง ๆ เช่น:

แครอท
น้ำตาลทราย
เขียวใส
น้ำตาล Fondant
ผงน้ำตาล
และส่วนผสมอื่นเล็กน้อย

คุกกี้เค้กแครอทมีสุขภาพดีกว่าคุกกี้อื่น ๆ หรือไม่?

คุกกี้เค้กแครอทเหล่านี้มีแครอทอยู่ด้วย แต่ฉันไม่แน่ใจว่าฉันจะพิจารณาว่ามีสุขภาพดีกว่าแครอทจริงหรือมีสุขภาพดีกว่าคุกกี้ช็อกโกแลตชิปโฮมเมดที่คุณโปรดปราน แต่พวกเขาก็อร่อยและนั่นคือสิ่งที่สำคัญจริงๆเมื่อคุณทำคุกกี้อีสเตอร์ใช่ไหม?

ฉันสามารถเก็บคุกกี้เค้กแครอทในตู้เย็นได้ไหม?

คุณไม่จำเป็นต้องเก็บสิ่งเหล่านี้ไว้ในตู้เย็นหากคุณวางแผนที่จะกินพวกมันในไม่ช้า พวกเขาจะค้างคืนได้ดีดังนั้นคุณสามารถทำให้พวกเขาในวันเสาร์ก่อนวันอีสเตอร์และพวกเขาจะยังคงรสชาติสดใหม่สำหรับการเฉลิมฉลองอีสเตอร์ของคุณ

หากคุณเก็บไว้นานกว่าหนึ่งวันฉันจะเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บไว้ให้สดหรือคุณอาจแช่แข็งไว้ในภายหลัง เพื่อให้สิ่งที่สนุกจริงๆเก็บไว้ในภาชนะทำรูป DIY แครอท

ฉันสามารถใช้แครอทสดหรือกระป๋องในคุกกี้เค้กแครอทได้หรือไม่?

เค้กแครอททุกตัวที่ฉันทำเคยเรียกว่าแครอทสด ฉันไม่แน่ใจว่ากระป๋องจะใช้งานได้ แต่ไม่ต้องกังวล แครอทขูดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีและแครอทดิบให้คุกกี้ของคุณมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

บัตรสูตรพิมพ์ได้:

ผลตอบแทน: 12 คุกกี้

สูตรคุกกี้เค้กแครอท เหมาะสำหรับอีสเตอร์

พิมพ์

สุดยอดสูตรคุกกี้เค้กแครอทฟรี คุกกี้เหล่านี้มีความชุ่มชื้นอร่อยและเหมาะสำหรับฤดูใบไม้ผลิตกแต่งด้วยฟรอสต์ครีมและน้ำตาลไอซิ่งแบบโฮมเมด

เตรียมเวลา 10 นาที ปรุงเวลา 25 นาที รวมเวลา 35 นาที

ส่วนผสม

สำหรับคุกกี้:

6 ช้อนโต๊ะ ของน้ำตาลทราย
น้ำตาลทรายแดง ถ้วยตวง
1 ไข่ขนาดใหญ่
เนย 1 ก้อนนิ่ม
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
1 ช้อนชา ของกกิ้งโซดา
2 tsps ของอบเชย
เกลือหนึ่งหยิบมือ
แครอทหั่นฝอย 1 ถ้วย

ในการตกแต่ง:

เนย 1 ก้อนนิ่ม
ผงน้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย
1-2 ช้อนโต๊ะต่อครั้ง ของนม
2-3 ออนซ์ ของส้ม fondant
1-2 ออนซ์ ของ fondant สีเขียว

คำแนะนำ

จัดเรียงแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และเปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
ในชามขนาดใหญ่ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีน้ำตาลไข่และเนย ผสมจนเป็นครีม
ร่อนแป้งเบกกิ้งโซดาอบเชยและเกลือเข้าด้วยกัน เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมที่เปียก ตีจนแป้งแตก
เพิ่มแครอทหั่นฝอยและผสมให้เข้ากัน
ใช้ตักคุ้กกี้ (หรือถ้วยวัด ) ตักกองก้อนแป้งบนแผ่นอบที่มีเส้นตั้งห่างกันประมาณ 2 นิ้ว
นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาทีและทิ้งไว้ให้เย็นก่อนตกแต่ง
ทำบัตเตอร์ครีมโดยตีเนยน้ำตาลไอซิ่งและนม เมื่อส่วนผสมมีความราบรื่นและเข้ากันได้ดีให้ตักลงในถุงบีบพร้อมปลายกลม
แช่แข็งศูนย์กลางของคุกกี้แต่ละอัน
แผ่ออกไป 15-20 รอบของ fondant สีส้ม - ขนาดประมาณ½นิ้ว รูปร่างพวกเขาเป็นกระบอกสูบ
กดสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ ของ fondant บนชิ้นส่วนสีส้มแต่ละชิ้น
ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อทำคะแนนในส่วนส้มของแครอทเพื่อให้เนื้อสัมผัส
แต่ละคุกกี้น้ำค้างแข็งด้านบนด้วยแครอท fondant 1-3 ชิ้น เสิร์ฟและเพลิดเพลินไปกับ

ข้อมูลโภชนาการ:

Yield:

ขนาดที่ให้บริการ:

1 คุกกี้
ปริมาณต่อการให้บริการ: แคลอรี่: 446 ไขมันทั้งหมด: 15.9g ไขมันอิ่มตัว: 9.8g โคเลสเตอรอล: 56mg โซเดียม: 139mg คาร์โบไฮเดรต: 74.9g ไฟเบอร์: 0.7g ไฟเบอร์: 0.7g น้ำตาล: 62.2g โปรตีน: 2.1g © Vanessa Beaty ประเภท อาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: อีสเตอร์