คุณเคยประสบกับความอยากอย่างแรงกล้าที่จะทำเค้กแสนอร่อยหรือไม่? คำถามโง่ ๆ ใช่มั้ย แน่นอนคุณมี! แต่ปัญหาที่ฉันมักจะเจอกับการทำเช่นนี้คือการอบเค้กทั้งก้อนมากเกินไปและแน่นอนว่าการรอให้อบในเตาอบไม่ใช่แค่สิ่งที่ฉันมีความอดทน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเกือบตกเก้าอี้ด้วยความดีใจเมื่อฉันพบสูตรนี้สำหรับเค้กในแก้ว คุณสามารถสร้างส่วนเล็ก ๆ และนี่คือนักเตะ…ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันในแก้วของคุณจากนั้นใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีในการอบในไมโครเวฟ!
คุณสามารถขอบคุณฉันในภายหลังเมื่อคุณเห็นด้วยตัวคุณเองว่ามันง่ายและอร่อยแค่ไหน
นี่คือการวัดสำหรับแก้วอันโอ่อ่าแห่งสวรรค์แต่ละอัน:
ข้อควรจำ: เวลาทำอาหารใช้ไมโครเวฟ 1100 วัตต์ดังนั้นโปรดทราบว่าเวลาของคุณอาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย
1-5 คำแนะนำวิดีโอและสูตรอาหาร
1. Funfetti (ทำสองเค้ก):
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายละเอียด¼ถ้วย
- แป้งเพิ่มขึ้น 6 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
1. วางเนยไว้ในแก้วที่มีขนาดใหญ่และไมโครเวฟเป็นเวลา 20 ถึง 30 วินาทีจนกระทั่งละลาย
2. ใส่ไข่แล้วตีด้วยส้อม
3. ผัดนมวานิลลาและน้ำตาล
4. เพิ่มแป้งและเกลือ ผสมแป้งด้วยส้อมจนเนียน
5. แบ่งการปะทะระหว่างสองแก้ว ไมโครเวฟแยกเป็นเวลา 50 วินาทีละจนกว่าจะเพิ่มขึ้น ระวังอย่าให้มากเกินไปเพราะเค้กจะแห้งเร็ว
6. ด้านบนด้วยฟรอสติ้งครีมและหมากฝรั่งฟองเนยของฉัน
เวลาทำอาหาร: 50 วินาที
2. กล้วยช็อกโกแลตปราศจากกลูเตน (ทำเค้กสองอย่าง):
- กล้วยสุก 1 ลูก
- เนยถั่ว ถ้วย
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- ผงโกโก้แบบไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
1. ผสมกล้วยในถ้วยใหญ่ด้วยส้อม
2. ใส่เนยถั่วและไข่และผสมให้เข้ากัน
3. ผัดน้ำตาลและโกโก้แล้วตีจนเนียน
4. แบ่งแป้งระหว่างเหยือกสองแก้ว
5. แยกไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีต่อจนกระทั้งขึ้นและเต่งตึง (ไมโครเวฟทุกชนิดแตกต่างกันดังนั้นการปรุงอาจแตกต่างกัน
6. ระวังอย่าปรุงอาหารมากเกินไปเพราะเค้กจะแห้งเร็ว
7. กินทันทีที่ดีที่สุด
เวลาทำอาหาร: 1 นาที
3 Red Velvet (ทำเค้กเดียว):
- แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู asp ช้อนชา
- ผงโกโก้แบบไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- เหน็บแนมอบเชย
- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
- บัตเตอร์มิลค์ 3 ช้อนโต๊ะ (สามารถใช้ครีมหรือโยเกิร์ตแทนได้)
- 1 ไข่
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- coloring ช้อนชาสีผสมอาหารสีแดง
สูตรครีมเปลือกน้ำinาลครีมอยู่ในวิดีโอนี้: http://youtu.be/LLjHDpj_bmQ
1. ผสมส่วนผสมเปียกทั้งหมดเข้าด้วยกันในถ้วยแก้วขนาดใหญ่โดยใช้ส้อมจนกว่าแป้งจะเนียน
2. ใส่ส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมให้เข้ากัน
3. ปรุงอาหารในไมโครเวฟเป็นเวลา 50 วินาที . (ไมโครเวฟทุกชนิดแตกต่างกันดังนั้นการปรุงอาจแตกต่างกัน
4. ระวังอย่าต้มมากเกินไปเพราะแป้งจะแน่นและเป็นยาง
5. ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยก่อนที่จะวางท่อบนครีมชีสน้ำตาล
เวลาทำอาหาร: 50 วินาที
4. Apple Crumble (ทำเค้กเดียว):
- แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลป่น 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- อบเชยป่น ช้อนชา
- ผงฟู asp ช้อนชา
- ซอสแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช ช้อนโต๊ะ
- นม ช้อนโต๊ะ
- van ช้อนชาวานิลลาสกัด
- สลายราดหน้า
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
1. ในถ้วยเล็ก ๆ ให้ผสมส่วนผสมแห้งเข้ากันดี
2. เพิ่มแอปเปิ้ลซอสและผสมจนเข้ากัน (มันจะหนาและเหนียว) จากนั้นใส่น้ำมันพืชนมและวานิลลาลงไปผัดจนเปียก อย่าไปผสม
3. สำหรับความร่วน: ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมเนย 1 ช้อนโต๊ะกับแป้ง 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกันจนเข้ากัน
4. ไมโครเวฟสูงประมาณ 45 วินาที (ไมโครเวฟทุกชนิดแตกต่างกันดังนั้นการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันไป) ระวังอย่าปรุงเค้กมากเกินไปเพราะจะทำให้แห้งเร็ว
5. เสิร์ฟพร้อมไอศครีมและซอสคาราเมลเค็ม
เวลาทำอาหาร: 45 วินาที
5. เรนโบว (ทำเค้กสี่อัน):
- น้ำตาลทรายขาว ถ้วยตวง
- เนยนิ่ม 1 แท่ง (100 กรัม) (อุณหภูมิห้อง)
- 2 ไข่เบา ๆ ตี (อุณหภูมิห้อง)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- ผงฟู asp ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา asp ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- สีแดง, ส้ม, เหลือง, เขียวและน้ำเงิน
ครีมชีสเปลือกน้ำservingาลให้บริการ Watch: http://bit.ly/1j7hSiU
1. ในชามขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันจนสีอ่อนและเนื้อนุ่ม - ประมาณ 3 นาที ใช้มือตี
ผสมไข่เข้ากันแล้วตามด้วยไข่ nxt และเทลงในสารสกัดวานิลลา เอาชนะอีกนาทีจนเข้ากันดี
2. ใส่ส่วนผสมแห้ง ๆ เข้าด้วยกันจนส่วนผสมเข้ากัน
3. แบ่งส่วนผสมเท่า ๆ กันระหว่าง 5 โบลิ่ง
4. ใส่สีผสมอาหารสองสามหยดลงในชามแต่ละใบแล้วคลึงเบา ๆ - อีกครั้งอย่าผสมมากเกินไป!
5. ช้อนสีระหว่างแก้ว 4 ใบในเวลาเดียวกัน วางแป้งเค้กสีต่าง ๆ ไว้ด้านบนเพื่อสร้างเอฟเฟกต์หินอ่อน
6. ไมโครเวฟเป็นเวลา 45 วินาที (ทุกไมโครเวฟจะแตกต่างกันดังนั้นการทำอาหารอาจแตกต่างกันไป)
7. ระวังอย่าปรุงเค้กมากเกินไปเพราะจะทำให้แห้งเร็ว
8 ตกแต่งเค้กของคุณด้วยครีมชีสน้ำตาลของฉัน (ดูสูตรเค้กกำมะหยี่สีแดงด้านบน)
เวลาทำอาหาร: 45 วินาที
คำแนะนำวิดีโอ 5-10
Stafford Gemma - สมัครสมาชิก
6. มังสวิรัติช็อกโกแลตบราวนี่ปราศจากกลูเตน (ทำเค้กสองอย่าง):
- แป้งปราศจากกลูเตน½ถ้วยตวง (เช่นแป้งข้าวโอ๊ต, แป้งถั่ว, แป้งสะกดคำ ฯลฯ )
- น้ำตาลทราย½ถ้วยหรือน้ำตาลทรายดิบ
- โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ (ธรรมชาติ, ไม่หวาน)
- กะทิ½ถ้วย
- น้ำมันมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันไม่มีรสใด ๆ เช่นคาโนลาหรือผัก)
- ไอศกรีมมะพร้าวให้บริการ
1. ในเหยือกขนาดใหญ่หรือแยกชามผสมส่วนผสมแห้งของคุณ: แป้ง, น้ำตาล, โกโก้และเกลือ
2. จากนั้นเพิ่มส่วนผสมเปียกของคุณกะทิและน้ำมันลงในที่แห้ง
3. แบ่งแป้งระหว่างแก้วเซรามิกที่ปลอดภัยด้วยไมโครเวฟจำนวน 2 ใบ
4. ไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีจนส่วนผสมสุก มันควรจะชื้นเมื่อปรุงผ่านไม่แห้ง ระวังอย่าให้มากเกินไปหรือเค้กกลายเป็นยาง
5. รับประทานให้ดีที่สุดทันที เสิร์ฟพร้อมไอศครีมมะพร้าว
เวลาทำอาหาร: 1 นาที
7. มะนาวและบลูเบอร์รี่ (ทำเค้กเดียว):
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู asp ช้อนชา
- salt ช้อนชาเกลือ
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันไร้กลิ่นใด ๆ )
- ผิวมะนาวขูด 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ½ช้อนโต๊ะ
- บลูเบอร์รี่¼ถ้วย
1. ในเหยือกผสมแป้งน้ำตาลผงฟูและเกลือ ใช้ส้อมตีไข่น้ำมันผิวมะนาวและน้ำมะนาวปั่นจนเข้ากันดี
2. ไมโครเวฟประมาณ 1 ถึง 1-1 / 2 นาทีหรือจนกว่าจะลุกขึ้นและตั้งศูนย์ไว้
3. รับประทานให้ดีที่สุดทันที เสิร์ฟพร้อมผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่
เวลาทำอาหาร: 1 ถึง 1 ½นาที
8. คุกกี้และครีม (ทำสองเค้ก):
- 5 ½ช้อนโต๊ะแป้ง
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู asp ช้อนชา
- 1 ไข่
- 3 ช้อนโต๊ะนม
- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 2 Oreos
1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันในเหยือกขนาดใหญ่ จากนั้นผสมในส่วนผสมที่เปียกจนเนียน หลังจากที่แป้งเรียบเนียนเพิ่มใน Oreos และบดขยี้ Oreos
2. แบ่งแป้งระหว่างแก้วเซรามิกที่ปลอดภัยด้วยไมโครเวฟ 2 ใบ
3. ปรุงอาหารในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที ตรวจสอบกลางเค้ก ถ้าไม่ทำให้ปรุงอาหารอีกประมาณ 20 วินาที ระวังอย่าให้มากเกินไปหรือเค้กกลายเป็นยาง
เวลาทำอาหาร: 1 นาที
9. แครอทปลอดไข่ (ทำเค้กเดียว):
- แป้งอเนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู asp ช้อนชา
- salt ช้อนชาเกลือ
- ซินนามอน asp ช้อนชา
- นม 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา asp ช้อนชา
- แครอทขูดขูดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันในแก้ว ตีส่วนผสมที่เปียกจนเนียน ไมโครเวฟ 1 นาที ปรุงอาหารอีกต่อไปหากจำเป็น
2. รับประทานให้ดีที่สุดทันที เสิร์ฟพร้อมกับครีมชีสน้ำตาล
เวลาทำอาหาร: 1 นาที
10. ชีสเค้ก (ทำเค้กเดียวคุณต้องใช้แก้วใหญ่)
- ครีมชีสไขมันต่ำ 4 ออนซ์ (115g) (ต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง)
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย (8oz / 225g)
- วานิลลา asp ช้อนชา
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- 2 ไข่ขาวตีเล็กน้อย (ไข่ขาวในกล่องจะทำงาน)
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- แยมที่เลือก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกรแฮมแครกเกอร์ crumbs
1. ในชามตีครีมชีสจนสว่างและนุ่มด้วยเครื่องตีไฟฟ้าหรือมือตี ผสมในครีมวานิลลา, น้ำตาล, ไข่, น้ำมะนาว หมุนแยมในเวลานี้
ข้อควรระวัง: ไมโครเวฟจนกว่าคุณจะเห็นฟองเริ่มตรงกลางแล้วหยุดทำอาหาร ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลา seonds อาจจะ 20 ขึ้นไป นำออกมาและตรวจสอบ ไมโครเวฟเป็นระยะเวลาสั้น ๆ จนกว่าคุณจะเห็นขอบของชีสเค้กแข็ง แต่ให้แน่ใจว่าศูนย์กลางเป็น jiggly หากได้รับอนุญาตให้ฟองและปรุงอาหารต่อไปส่วนผสมจะ "หยุด" และคุณจะต้องเริ่มต้นใหม่ จดบันทึกเวลาทำอาหารที่ประสบความสำเร็จสำหรับไมโครเวฟของคุณ
2. นำออกจากไมโครเวฟแล้วพักให้เย็นที่อุณหภูมิห้องจากนั้นแช่เย็นจนเย็นสนิทประมาณ 2 ชั่วโมง หากของเหลวใด ๆ ก่อตัวขึ้นให้เทออกอย่างระมัดระวัง โรยด้วยส่วนผสมของแครกเกอร์เกรแฮมและเติมด้วยท็อปปิ้งที่คุณต้องการ สนุก!
เวลาทำอาหาร: 20 วินาที (หรือจนกว่าฟองกลาง) จากนั้นช่วงเวลาสั้น ๆ จนกว่าขอบจะแข็งตัว
ตำรับอาหารโดย Gemma Stafford อย่าลืมติดตามช่องของเธอที่นี่ channel Gemma Stafford
ดูตอนอื่น ๆ ของการ อบยิ่งใหญ่ยิ่งขึ้นที่ นี่:
- ort คุกกี้รูปแบบวันวาเลนไทน์: http://bit.ly/GemsFortuneCookies
- BNake Bake OREO Cheesecake: http://bit.ly/gemsOREOcheesecake
- 5 รสชาติไอศกรีมใหม่ + สูตรที่ปราศจากนม: http://bit.ly/gemmasNEWicecream
- emade โฮมเมดไม่มีไอศครีม: http://bit.ly/Gemmasicecream
- Cookies คุกกี้โฮมเมด OREO: http://bit.ly/GemmasBBB
